楊梅烘干除濕機(jī) 梅雨季也能制作好蜜餞
作者:CEO
時間:2022-10-08
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信息摘要:楊梅烘干除濕機(jī)梅雨季也能制作好蜜餞:時間很快
,轉(zhuǎn)眼就是吃楊梅的時候了
,老家山上有很多野生的楊梅
,小時候
,只要楊梅的果核硬了
,到了周末我們就開始摘楊梅
,這青楊梅酸的不得了
,吃的時候讓你呲牙咧嘴
,真的可以酸掉你的大牙
,但是我們會用鹽淹個半個小時
,然后再吃
,就沒有那么酸了
。這個摘楊梅會一直持續(xù)到端午過后
,楊梅全部成熟了
,然后大人們開始上山摘了
,好吃的當(dāng)天基本會吃掉...

楊梅烘干除濕機(jī) 梅雨季也能制作好蜜餞
楊梅烘干除濕機(jī)梅雨季也能制作好蜜餞:時間很快
,轉(zhuǎn)眼就是吃楊梅的時候了
,老家山上有很多野生的楊梅,小時候
,只要楊梅的果核硬了,到了周末我們就開始摘楊梅
,這青楊梅酸的不得了
,吃的時候讓你呲牙咧嘴
,真的可以酸掉你的大牙
,但是我們會用鹽淹個半個小時,然后再吃
,就沒有那么酸了。這個摘楊梅會一直持續(xù)到端午過后
,楊梅全部成熟了,然后大人們開始上山摘了
,好吃的當(dāng)天基本會吃掉
,剩下那些酸的硬的就會放一個大缸,撒上鹽腌制一個晚上
,然后第二天放入笸籮里面曬,曬干后放入陶罐存儲
,這就是我們小孩接下來一個夏天的零嘴
。
現(xiàn)在楊梅已經(jīng)成為很多地方的種植水果,比較有名的有浙江慈溪
、黃巖、蘭溪等等
,這些地方的農(nóng)民依靠楊梅實現(xiàn)了小康生活
。楊梅除了新鮮銷售外
,制作成楊梅干還有楊梅蜜餞是它另外的一個用途
。楊梅營養(yǎng)豐富
,有生津止渴
、健脾開胃之功效
,多食不僅無傷脾胃
,且有解毒祛寒之功效。制作成楊梅干后
,還可以有止腹瀉的功效,小時候夏天腹瀉
,媽媽就會抓一把楊梅干泡水給我喝,咸咸酸酸的
,一天喝兩三次
,就可以止住腹瀉了
。
楊梅干的制作其實很簡單
,當(dāng)然了,小編老家的制作方法是比較簡單的
,只要腌制曬干就可以了,不過大規(guī)模制作楊梅干可是需要按照選料→鹽漬→曬乾→漂洗→糖漬→曬制這樣的工序來進(jìn)行的
,楊梅干制作
,干燥是關(guān)鍵,有兩道工序需要干燥
,但是這楊梅成熟的時候
,正是一年當(dāng)中降水最多的梅雨季節(jié),一下子要把好幾噸甚至是十幾噸的楊梅曬干,這可不是件容易的事情
。因此
,還是以烘干為主。
小時候媽媽做楊梅干也是這樣
,一旦碰到下雨天就會用木炭火來烘
,一不小心就會烘焦掉,甚至楊梅核也會被烤焦
,當(dāng)然了
,這是自己吃的無所謂,但是大規(guī)模制作楊梅干
,要是出現(xiàn)烘焦的情況那就不好了
,損失會有點(diǎn)大。這就是傳統(tǒng)楊梅干燥不足的地方
,火候不能掌握
,而且水汽也不能及時排出,會影響楊梅干的品質(zhì)
。所以專家推薦使用楊梅烘干
除濕機(jī)來烘干楊梅干或者是楊梅蜜餞。
不管是什么東西烘干
,都會排除水汽
,這樣就會導(dǎo)致烘房里面的
濕度很高
,通風(fēng)排濕的話會帶走熱量
,因此這樣就會導(dǎo)致烘干時間延長
,而在烘房配置
安詩曼生產(chǎn)的ASM-8240G
烘干除濕機(jī),它可以在不排出熱量的情況下降低烘房的
空氣濕度,這樣就可以加快干燥速度,可以節(jié)約干燥費(fèi)用
。
我們知道,一般的除濕機(jī)工作環(huán)境溫度為5-38℃
,超過38℃除濕機(jī)將實施自動保護(hù)而停機(jī),但是安詩曼生產(chǎn)這款楊梅
烘干除濕機(jī)可在用于室內(nèi)溫度高于38℃低于55℃的環(huán)境下除濕
。要知道楊梅烘干是不能溫度太高的
,否則會焦掉,影響到楊梅干的質(zhì)量
,是楊梅烘干的好選擇
。有了這款楊梅烘干除濕機(jī)
,哪怕室外降水不斷
,你也可以全天侯制作楊梅干楊梅蜜餞了
。

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