枸杞烘干
枸杞是名貴的藥材和滋補(bǔ)品
我們接觸到的枸杞都是干枸杞
新鮮的枸杞含水量大
枸杞果實(shí)在6~11月陸續(xù)成熟
,應(yīng)適時(shí)采摘。當(dāng)果實(shí)由青綠變成紅色或桔紅色,果蒂、果肉稍松軟時(shí)即可采摘。枸杞果宜在晴天早晨10時(shí)后進(jìn)行,切勿在雨后或露水后采摘。如遇長(zhǎng)期陰雨天氣,采回的果實(shí)應(yīng)立即薄攤于曬墊上,自然晾干水分后再進(jìn)行加工。枸杞鮮果保質(zhì)期極短,一般只有2~3天左右
提高枸杞烘干品質(zhì)
,現(xiàn)在多數(shù)是使用烘干除濕機(jī)來(lái)完成。 ,參考尼卡諾原理,同時(shí)具備封閉式排濕和升溫兩個(gè)功能。內(nèi)循環(huán)封閉式烘干,無(wú)需強(qiáng)排風(fēng),利用高溫把枸杞內(nèi)的水份揮發(fā)出來(lái),通過(guò)內(nèi)循環(huán)除濕系統(tǒng)不斷把水排出,直接快速降低烘干房的濕度,達(dá)到烘干枸杞的目的。由于無(wú)需強(qiáng)排風(fēng)除濕,烘干過(guò)程中減少了熱能量的損失;除濕過(guò)程中產(chǎn)生的熱量還可以參與到烘干中去,這樣就可以加快烘干速度,降低烘干費(fèi)用。枸杞的烘干過(guò)程
,溫度也不是一成不變的。升溫階段溫濕度控制器溫度控制設(shè)置為40°C;排濕階段溫度控制45°C;深度烘干溫度為50°C~55°C,濕度控制在55%,后經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷卻后重新加溫,最后均勻排濕。安詩(shī)曼烘干除濕機(jī)可通過(guò)智能溫濕控制系統(tǒng)設(shè)置烘干模式和溫濕參數(shù),分階段進(jìn)行烘干,更好地提高枸杞的烘干質(zhì)量。隨著人們生活質(zhì)量的提高
,對(duì)環(huán)境保護(hù)及食品安全的意識(shí)越來(lái)越強(qiáng),安詩(shī)曼烘干除濕機(jī)作為一種安全的