臘肉
、臘魚、臘雞、臘鴨烘干除濕機(jī)
作者:gengxin
時(shí)間:2022-06-09
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信息摘要:眾所周知,臘肉
、臘魚
、臘雞、臘鴨等臘味食品
,是中國(guó)民間喜愛的傳統(tǒng)食品之一
,是老百姓餐桌上的一道美食;從字面上就可以看出
,臘肉
、臘魚、臘雞
、臘鴨等臘味食品是在每年寒冬臘月的時(shí)候制作的
;這是因?yàn)楹D月有北風(fēng)吹,天氣寒冷空氣干燥
,是熏制和曬臘肉
、臘魚、臘雞
、臘鴨等臘味食品的好時(shí)節(jié)
,肉不易變壞和易干。然而
,老百姓對(duì)臘肉
、臘魚、臘雞
、臘鴨等臘味食品的需求是一年四季的...
、臘魚、臘雞
、臘鴨烘干除濕機(jī)"/>
臘肉
、臘魚、臘雞
、臘鴨烘干除濕機(jī)
眾所周知
,臘肉、臘魚
、臘雞
、臘鴨等臘味食品,是中國(guó)民間喜愛的傳統(tǒng)食品之一
,是老百姓餐桌上的一道美食
;從字面上就可以看出,臘肉、臘魚
、臘雞
、臘鴨等臘味食品是在每年寒冬臘月的時(shí)候制作的;這是因?yàn)楹D月有北風(fēng)吹
,天氣寒冷空氣干燥
,是熏制和曬臘肉、臘魚
、臘雞
、臘鴨等臘味食品的好時(shí)節(jié),肉不易變壞和易干
。然而
,老百姓對(duì)臘肉、臘魚
、臘雞
、臘鴨等臘味食品的需求是一年四季的;因此
,這就需要尋找一種烘干設(shè)備來(lái)解決臘肉
、臘魚、臘雞
、臘鴨等臘味食品的烘干
除濕問(wèn)題
。
在傳統(tǒng)的臘肉、臘魚
、臘雞
、臘鴨等臘味食品烘干設(shè)備中,一般是用燒煤以及油
,又或者是現(xiàn)代的電等方式進(jìn)行高溫烘干
。這種傳統(tǒng)的烘干方式一般對(duì)于能量的消耗是比較大的,不僅如此
,受熱程度也比較差
;而且,在整個(gè)烘干過(guò)程中還存在著排濕難的問(wèn)題
;臘肉、臘魚
、臘雞
、臘鴨等臘味食品產(chǎn)品質(zhì)量在很大程度上取決于其烘干工藝。
相比較于傳統(tǒng)的高溫烘干方式
,臘味食品烘干
除濕機(jī)能夠在顏色
、外形、效果方面完勝與傳統(tǒng)干燥設(shè)備。為此
,現(xiàn)在有眾多的臘肉
、臘魚、臘雞
、臘鴨等臘味食品制作企業(yè)紛紛選擇了使用這種新型環(huán)保節(jié)能的烘干設(shè)備來(lái)對(duì)臘肉
、臘魚、臘雞
、臘鴨等臘味食品進(jìn)行
烘干除濕作業(yè)
。
烘干除濕一體機(jī)深受廣大臘肉、臘魚
、臘雞
、臘鴨等臘味食品制作企業(yè)或廠家的青睞,該設(shè)備不止設(shè)備質(zhì)量好
,而且烘干除濕性能非常棒
,主要的操作流程就是將臘肉、臘魚
、臘雞
、臘鴨等臘味食品,掛到事先準(zhǔn)備好的烘干車上
,然后推到
烘干房內(nèi)進(jìn)行烘干除濕
;經(jīng)此法烘制出來(lái)的臘肉、臘魚
、臘雞
、臘鴨等臘味食品色澤鮮艷、香味濃郁
、味道純正且安全衛(wèi)生
;與此同時(shí),也非常的環(huán)保節(jié)能
,徹底代替了傳統(tǒng)的自然曬制和煙熏爐的方法
,大大節(jié)省了工人的勞動(dòng)力,提高工作效率
,更增強(qiáng)了臘肉
、臘魚、臘雞
、臘鴨等臘味食品食品的口感及彈性
。
一般冷凍式除濕機(jī)的工作環(huán)境溫度為5-38℃,超過(guò)38℃除濕機(jī)將實(shí)施自動(dòng)保護(hù)而停機(jī)
。但在物料干燥室
,烘干房?jī)?nèi)
,其室內(nèi)溫度一般超過(guò)40℃,所以一般的
冷凍式除濕機(jī)無(wú)法在此環(huán)境下工作?div id="4qifd00" class="flower right">
,F(xiàn)在一般企業(yè)的物料干燥方法是將干燥室
,烘干房?jī)?nèi)濕熱空氣通過(guò)風(fēng)機(jī)強(qiáng)行外排。這樣
,室內(nèi)的熱量也隨之排出室外
。針對(duì)干燥室、烘干房節(jié)能除濕干燥的需求
,專門開發(fā)出臘味食品
烘干除濕機(jī)(適用于室內(nèi)溫度高于38℃低于55℃的環(huán)境下除濕)
;
烘干除濕機(jī)選型:根據(jù)實(shí)際的烘干房的總體濕負(fù)荷來(lái)選配適合的型號(hào),具體的就是根據(jù)其面積
,層高
,以及烘干水分的蒸發(fā)量,初始
濕度值目標(biāo)濕度值
,還有室內(nèi)的密閉效果
,散濕源,新風(fēng)補(bǔ)給等綜合因素來(lái)計(jì)算出制冷量
,單位時(shí)間的除濕量等其它關(guān)鍵數(shù)據(jù)后才能正確的選出需要的型號(hào)
。
比如:某烘干房?jī)?nèi)在烘干過(guò)程中由于濕度大,采用了通風(fēng)排濕的方法
,烘干的時(shí)間需要24小時(shí)
;而使用臘味食品烘干除濕機(jī)之后,則可以在不排出熱量的情況下快速降低烘干房?jī)?nèi)的濕度
;那么
,現(xiàn)在只需要16小時(shí)或12小時(shí)即可達(dá)到原來(lái)24小時(shí)的烘干效果,大大降低了烘干房的運(yùn)行成本?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F(xiàn)已在全國(guó)各地的工廠企業(yè)烘干房?jī)?nèi)推廣使用
,其效果也得到了所有用戶的認(rèn)可。
綜上所述:在國(guó)家提倡環(huán)保節(jié)能和食品安全的今天