，符合煙葉養(yǎng)護(hù)要求
。
二、養(yǎng)護(hù)設(shè)備使用的合理選擇
養(yǎng)護(hù)設(shè)備的使用是倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)代化的重要進(jìn)程
，但如何合理使用是煙葉科學(xué)養(yǎng)護(hù)的前提
，也是我們倉(cāng)儲(chǔ)亟待研究的重要課題。通過(guò)各種不同設(shè)備的功效了解
，有針對(duì)性的選擇使用來(lái)進(jìn)行庫(kù)內(nèi)溫濕度調(diào)節(jié)
，滿(mǎn)足煙葉自然醇化所需要的安全環(huán)境。
1．抽風(fēng)機(jī)
目前
，國(guó)權(quán)北路倉(cāng)庫(kù)是現(xiàn)代化的庫(kù)房
，其設(shè)計(jì)合理、門(mén)窗均在庫(kù)房的兩側(cè)
，有利空氣對(duì)流
，同時(shí)7.4萬(wàn)平方米建筑屋頂上安裝了80余臺(tái)強(qiáng)力抽風(fēng)機(jī)，使用后加快庫(kù)內(nèi)空氣流通速度
，而且流通量大
，通風(fēng)散潮效果明顯。但是風(fēng)是空氣平面位移
，由于庫(kù)內(nèi)抽風(fēng)口位置相對(duì)偏高
，在空倉(cāng)抽風(fēng)后易形成空氣渦流，相對(duì)濕度下降快
，而滿(mǎn)倉(cāng)空氣對(duì)流只影響到煙垛頂層的空間和對(duì)流徑路煙垛的通道
，通風(fēng)降濕效果比空倉(cāng)小些。
抽風(fēng)機(jī)來(lái)強(qiáng)制通風(fēng)降濕
，必須充分依據(jù)庫(kù)外空氣的溫濕度條件進(jìn)行操作
，當(dāng)庫(kù)外絕對(duì)濕度小于庫(kù)內(nèi)時(shí)，差距越大
，抽風(fēng)的效果就越好
；差距小則效果不顯著。就庫(kù)外相對(duì)濕度而言，雖然上海所處的地域年平均相對(duì)濕度在75％左右
，但今年2～4月庫(kù)外相對(duì)濕度只有50％～60％
，有時(shí)甚至更低，溫度高而空氣干燥
，使用抽風(fēng)機(jī)效果十分明顯
，可以降低庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度12～20個(gè)百分點(diǎn)，這不僅表現(xiàn)在煙箱包裝和煙箱表層煙葉的含水量下降
，而且還降低了新建庫(kù)房墻壁
、地坪和柱子的含水量。然而
，在
梅雨季節(jié)庫(kù)外相對(duì)濕度經(jīng)常在80％～90％之間
，是不適宜抽風(fēng)，否則越抽越濕
。因此
，抽風(fēng)機(jī)最好不要在梅雨季節(jié)使用，即使需要使用也應(yīng)該謹(jǐn)慎對(duì)待
。
2．除濕機(jī)
工業(yè)除濕機(jī)在倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)中已廣泛使用
，它是利用致冷劑液體蒸發(fā)的吸熱作用，通過(guò)蒸發(fā)器的濕空氣溫度迅速降到露點(diǎn)溫度以下
，使空氣所含部分水蒸汽冷凝析出
，降低空氣中的含水量。使用去濕機(jī)對(duì)倉(cāng)庫(kù)的密封要求比較高
，但不論用什么方式密封
，只能是相對(duì)密封，不可能絕對(duì)密封
，這是因?yàn)閹?kù)內(nèi)溫濕度變化經(jīng)常受庫(kù)外氣溫變化的制約
；煙葉和包裝物散發(fā)水分，會(huì)使庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度增升
；庫(kù)房每天要進(jìn)出煙葉
，因此，使用去濕機(jī)只能是煙葉養(yǎng)護(hù)性降濕
，在特殊情況下
，采取急救性降濕，能使煙葉的含水量下降
。
使用除濕機(jī)最佳時(shí)期為5～6月即梅雨季節(jié)
，而且?guī)靸?nèi)溫度在15℃～30℃之間，這時(shí)庫(kù)內(nèi)降濕效果明顯
。如低于15℃狀態(tài)下使用
，煙垛容易產(chǎn)生結(jié)露；高于30℃則使庫(kù)溫增加，煙葉產(chǎn)生發(fā)熱現(xiàn)象
。
3．空調(diào)機(jī)
庫(kù)內(nèi)使用空調(diào)能降低一定的庫(kù)溫
，但對(duì)煙葉的表面水分影響不大，只能在煙葉發(fā)熱或庫(kù)內(nèi)高溫實(shí)施急救性養(yǎng)護(hù)
，效果較為理想。如對(duì)發(fā)熱的煙包
，利用其自身的水分
，溫度偏高來(lái)調(diào)節(jié)降低溫度，抑制霉變的發(fā)生或發(fā)展
。但高溫期間煙葉從空調(diào)庫(kù)房出倉(cāng)
，會(huì)出現(xiàn)煙葉露點(diǎn)問(wèn)題。因此
，庫(kù)內(nèi)溫度宜調(diào)節(jié)控制在25℃～30℃之間
，或者低于庫(kù)外氣溫5℃左右，絕不是庫(kù)溫越低越好
。
使用空調(diào)機(jī)對(duì)庫(kù)內(nèi)煙葉養(yǎng)護(hù)
，應(yīng)明確對(duì)發(fā)熱煙包和高溫季節(jié)實(shí)施降溫的思想。高溫期間使用空調(diào)后
，會(huì)引起空調(diào)機(jī)周?chē)南鄬?duì)濕度偏高
。實(shí)地測(cè)試，空調(diào)機(jī)的出風(fēng)口相對(duì)濕度接近76％左右
，在庫(kù)內(nèi)絕對(duì)濕度不變的情況下
，溫度高，相對(duì)濕度低
，煙葉的表面水分低
；溫度低，相對(duì)濕度高
，煙葉水分略有增升
。如今年5月中旬的新疆香料煙入庫(kù)，煙葉水分平均16.79％
，使用空調(diào)后
，煙葉水分不僅沒(méi)有降低，而且增升到17％
。另外
，經(jīng)急救性養(yǎng)護(hù)的發(fā)熱煙葉，出倉(cāng)后仍會(huì)“舊病重犯”
。
4．風(fēng)幕機(jī)在密封的庫(kù)房使用風(fēng)幕
，對(duì)庫(kù)內(nèi)保溫隔潮有利，可以防止在敞開(kāi)庫(kù)門(mén)時(shí)潮濕空氣侵入庫(kù)內(nèi)。風(fēng)幕機(jī)是通過(guò)用機(jī)械鼓動(dòng)的風(fēng)力
，從一條狹長(zhǎng)的縫隙中向下排風(fēng)
，形成一道嚴(yán)密的空氣“幕簾”。據(jù)資料反映
，1999年6月上海地區(qū)庫(kù)外相對(duì)濕度最高為92％
，最低為66％，平均為78.2％
。在安裝風(fēng)幕機(jī)的庫(kù)房
，庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度最高為78％，最低為65％
，平均為71.3％
，隔潮效果好。如果庫(kù)內(nèi)配置除濕機(jī)
，能使庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度穩(wěn)定在65％以下
。
5．排氣扇排氣扇一般是安裝在密封的庫(kù)房墻上，目的是將庫(kù)內(nèi)的潮濕空氣排出庫(kù)外
，但在向庫(kù)外排風(fēng)時(shí)
，同時(shí)有庫(kù)外空氣進(jìn)入庫(kù)內(nèi)，如只有排出
，而無(wú)進(jìn)入
，事實(shí)上庫(kù)內(nèi)不會(huì)成為“真空”。問(wèn)題是偌大的庫(kù)房使用排氣扇
，其功效不及抽風(fēng)機(jī)
。另外啟動(dòng)排氣扇必須對(duì)比庫(kù)內(nèi)外空氣絕對(duì)濕度，否則越排越潮
。如果庫(kù)內(nèi)適宜排風(fēng)
，不如敞開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)，人工通風(fēng)效果明顯大于排氣扇
。
綜上分析五種養(yǎng)護(hù)設(shè)備的使用
，抽風(fēng)機(jī)和去濕機(jī)因其對(duì)煙葉養(yǎng)護(hù)影響大，功效顯著
，只要合理利用庫(kù)內(nèi)外溫濕度測(cè)定數(shù)據(jù)
，進(jìn)行庫(kù)內(nèi)溫濕度調(diào)節(jié)控制，有利于煙葉儲(chǔ)存安全
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？照{(diào)機(jī)由于能降溫，適宜對(duì)高溫季度頂層庫(kù)房降溫和發(fā)熱煙包實(shí)施急救性養(yǎng)護(hù)
。如果空調(diào)庫(kù)房?jī)?nèi)配置
工業(yè)除濕機(jī)和風(fēng)幕機(jī)
，綜合使用
，則能達(dá)到控溫控濕目的，效果極為明顯
。排氣扇在實(shí)踐應(yīng)用中
，不能起到密封阻濕，而且?guī)靸?nèi)降濕速度緩慢
。
三
、庫(kù)內(nèi)溫濕度回升原因的探討
從養(yǎng)護(hù)設(shè)備使用實(shí)踐來(lái)看，庫(kù)內(nèi)通風(fēng)降濕后隔一定時(shí)間
，庫(kù)內(nèi)溫度和濕度在不同程度上回升
，可以說(shuō)庫(kù)內(nèi)溫濕度調(diào)節(jié)控制的有效性，唯一的辦法就是庫(kù)房保溫隔濕
。庫(kù)房的密封則是保溫隔濕的重要條件。然而庫(kù)房的門(mén)窗及通氣口
，再?lài)?yán)密仍有一定的縫隙
，縫隙的大小影響著溫濕度回升的速度；再者庫(kù)房頂層受太陽(yáng)直射
，高溫季節(jié)庫(kù)溫回升快
。如果不加以妥善處置，就會(huì)降低養(yǎng)護(hù)設(shè)備降溫去濕的效果
。下面提出三個(gè)在溫濕度管理中普遍存在的問(wèn)題
。
1．庫(kù)房門(mén)窗的密閉性能煙葉庫(kù)房的自身狀況和門(mén)窗密封性能的好壞，直接影響庫(kù)內(nèi)溫濕度調(diào)節(jié)的效果
。這不僅是個(gè)影響質(zhì)量的問(wèn)題
，而且是個(gè)影響經(jīng)濟(jì)的問(wèn)題，顯然庫(kù)房密封條件好
，往往會(huì)起到養(yǎng)護(hù)事半功倍的作用
。如華聯(lián)外租倉(cāng)庫(kù)其庫(kù)房比較陳舊，門(mén)窗的密閉性能差
，而且沒(méi)有養(yǎng)護(hù)設(shè)備
。然而我們?cè)?999年梅雨季節(jié)選擇3庫(kù)3樓，采取槽管加塑料幕簾密封措施
，使庫(kù)內(nèi)溫度維持在20℃～25℃之間
，相對(duì)濕度保持在62～66％。同樣在4庫(kù)3樓庫(kù)層
，只是采取緊密門(mén)窗措施
，進(jìn)行比較試驗(yàn)，該庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度則始終在74％左右
。由于兩庫(kù)房密封程度的差異
，產(chǎn)生了相對(duì)濕度上下偏差
，達(dá)到9～10個(gè)百分點(diǎn)。這就表明庫(kù)房密封條件好
，庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度就比較穩(wěn)定
。所以要重視庫(kù)房隔溫降潮問(wèn)題，積極改善門(mén)窗的密封性能
，這樣既能減少養(yǎng)護(hù)設(shè)備使用
，節(jié)約能源，又能減少庫(kù)外高溫高濕對(duì)庫(kù)內(nèi)的影響
。
2．庫(kù)房屋頂應(yīng)考慮隔熱層處理庫(kù)房屋頂隔熱層處理措施是加強(qiáng)頂層庫(kù)房的隔溫能力
。由于層頂?shù)母魺釋悠渲虚g保持一定的空間，使空氣基本處于靜態(tài)
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？諝獗旧碛质且环N不良導(dǎo)體，當(dāng)外層吸收太陽(yáng)幅射的熱量
，只是少量影響內(nèi)層
，這樣可以降低庫(kù)內(nèi)溫度約5℃。如果在隔熱層的外層
，涂刷銀光涂料
，就能起到反射陽(yáng)光作用，減少太陽(yáng)幅射對(duì)頂層庫(kù)房溫度的影響
。
3．庫(kù)房大門(mén)開(kāi)啟管理在煙葉養(yǎng)護(hù)遇到梅雨和高溫季節(jié)
，庫(kù)內(nèi)溫濕度調(diào)節(jié)處于最困難的時(shí)期，也是煙葉質(zhì)量最容易發(fā)生霉變的危險(xiǎn)期
。一旦管理措施不當(dāng)
，讓庫(kù)外溫暖潮氣涌入庫(kù)內(nèi)，出現(xiàn)墻壁凝露
，水淞
、地坪返潮等現(xiàn)象，即使開(kāi)動(dòng)養(yǎng)護(hù)設(shè)備
，也只能是被動(dòng)地減少影響
。一般解決上述問(wèn)題的方法有兩個(gè)：一是庫(kù)房的大門(mén)邊上設(shè)計(jì)一扇小門(mén)，便于保管工進(jìn)庫(kù)作業(yè)減少暖濕空氣對(duì)庫(kù)房影響
；二是對(duì)入庫(kù)或出庫(kù)搬運(yùn)煙葉必須開(kāi)啟庫(kù)房大門(mén)
，應(yīng)在門(mén)上安裝風(fēng)幕機(jī)或條狀塑料門(mén)簾，以最大限度阻止庫(kù)外潮氣的侵入
。在必要進(jìn)庫(kù)作業(yè)開(kāi)啟門(mén)時(shí)
，必須隨手關(guān)閉，特別是在梅雨季節(jié)不能因?yàn)閹?kù)內(nèi)空氣混蝕而任意開(kāi)門(mén)
，更不能把庫(kù)門(mén)開(kāi)得太大
，甚至開(kāi)啟時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
。
近年來(lái)，國(guó)權(quán)路倉(cāng)庫(kù)及外租庫(kù)都已普及應(yīng)用槽管和塑料幕簾來(lái)密封門(mén)窗
，強(qiáng)化庫(kù)房密閉性能
，效果是明顯的，但操作過(guò)于頻繁
，保管工勞動(dòng)強(qiáng)度大
，加上反復(fù)安裝和拆卸，槽管裂損需定期更換修復(fù)
，投入高
。如何改進(jìn)和解決關(guān)鍵在于庫(kù)房改造，提高密封性能
。
四
、合理對(duì)比庫(kù)內(nèi)外溫濕度，科學(xué)實(shí)施庫(kù)內(nèi)溫濕度調(diào)節(jié)
庫(kù)內(nèi)溫度的年變化和日變化
，均與庫(kù)外氣溫的變化大致相同
，只是庫(kù)內(nèi)溫度的變化一般落后于庫(kù)外，變化的幅度也比庫(kù)外小
。通常情況是夜間庫(kù)溫高于庫(kù)外，白天溫度都比庫(kù)外低
。同時(shí)
，庫(kù)內(nèi)溫度的變化，還因庫(kù)房的座落方向
、地理位置
、建筑環(huán)境條件、庫(kù)房的部位等而有不同的差異
。
晝夜溫濕度的變化是有規(guī)律可循
，適時(shí)適度對(duì)庫(kù)內(nèi)外溫濕度測(cè)定，并進(jìn)行合理對(duì)比
，這對(duì)使用養(yǎng)護(hù)設(shè)備調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)溫濕度所起作用將是積極的
。因此，溫濕度測(cè)定的時(shí)間與頻次是科學(xué)使用設(shè)備的重要因素
。
1．定時(shí)測(cè)定法
由于上海地區(qū)的氣候特征
，除了梅雨和高溫季節(jié)外，相對(duì)濕度相對(duì)穩(wěn)定
，只是晝夜溫度變化大
，空氣的水汽量大為下降，有時(shí)雖下陣雨或暴雨
，但水汽量并不明顯增大
。通?div id="d48novz" class="flower left">
？梢园慈諟y(cè)兩次方法進(jìn)行測(cè)定。從國(guó)權(quán)北路倉(cāng)庫(kù)外倉(cāng)QC小組活動(dòng)成果資料分析
，每天上午7～8時(shí)庫(kù)內(nèi)外溫度差異小
，而到9～10時(shí)，庫(kù)外溫度受太陽(yáng)作用開(kāi)始上升
，處于極不穩(wěn)定的狀態(tài)
，此時(shí)是測(cè)定庫(kù)內(nèi)外溫差最佳時(shí)機(jī)，也是了解庫(kù)外絕對(duì)濕度和相對(duì)濕度變化的有利時(shí)間
。根據(jù)測(cè)定數(shù)據(jù)
，可以及時(shí)確定是否通風(fēng)降濕，這樣操作比較科學(xué)
，有利把握庫(kù)溫調(diào)節(jié)時(shí)機(jī)
，避免盲目使用養(yǎng)護(hù)設(shè)備。
同時(shí)
，下午2:00～2:30是庫(kù)外溫度最高
，而相對(duì)濕度最低，在這一時(shí)間完成溫濕度測(cè)定后馬上關(guān)閉門(mén)窗或停止使用養(yǎng)護(hù)設(shè)備
，保持庫(kù)內(nèi)通風(fēng)降潮后的溫濕度
，以便作為第二天庫(kù)內(nèi)溫濕度調(diào)節(jié)依據(jù)。
2．隨機(jī)測(cè)定法
溫濕度隨機(jī)測(cè)定是對(duì)特定的梅雨和高溫季節(jié)
，專(zhuān)門(mén)實(shí)施值班測(cè)定溫濕度的方法
，利用氣候瞬間的變化，捕捉通風(fēng)降潮時(shí)機(jī)
，使用養(yǎng)護(hù)設(shè)備
。
梅雨期間經(jīng)常有弱冷空氣南下，只要把握天氣的變化適當(dāng)通風(fēng)降濕降溫
，有利改善庫(kù)房環(huán)境
，這就需要白天適時(shí)增加溫濕度測(cè)定次數(shù)，每隔2小時(shí)測(cè)定一次
，觀察庫(kù)內(nèi)外水汽量的變化情況
，尋找?guī)旆繙貪穸日{(diào)節(jié)時(shí)機(jī)，使用抽風(fēng)機(jī)
。這樣即使不降溫
，讓長(zhǎng)時(shí)間密封庫(kù)房的混濁空氣與庫(kù)外新鮮空氣對(duì)流一下，有利煙葉醇化
，同時(shí)庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度也可下降2～3個(gè)百分點(diǎn)
。
高溫季節(jié)，由于晝夜溫差變化大
，夜間庫(kù)房留人值班
，每隔2小時(shí)
，觀察溫度下降情況，適時(shí)適度確定通風(fēng)降溫時(shí)機(jī)
，開(kāi)動(dòng)設(shè)備
。這樣就是在庫(kù)內(nèi)外絕對(duì)濕度不變情況下，庫(kù)內(nèi)的相對(duì)溫度也會(huì)下降
，從而達(dá)到降溫的目的
。高溫期間夜間通風(fēng)，經(jīng)過(guò)三門(mén)路倉(cāng)庫(kù)QC小組在1998年進(jìn)行活動(dòng)驗(yàn)證是有效果的
，而且通風(fēng)降溫效果比空調(diào)更好
。但是隨機(jī)測(cè)定需要投入一定數(shù)量的人工，專(zhuān)職從事溫濕度管理工作
，這對(duì)倉(cāng)庫(kù)目前定員偏緊的情況下
，實(shí)施操作是有一定難度的?div id="d48novz" class="flower left">
？傊?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，積極利用煙葉養(yǎng)護(hù)設(shè)備，加強(qiáng)庫(kù)內(nèi)溫濕度調(diào)節(jié)與控制
，改善煙葉貯存條件
，維護(hù)煙葉自然醇化質(zhì)量，這是一項(xiàng)耐心
、細(xì)致的科學(xué)管理
。要做好這技術(shù)管理工作，必須根據(jù)庫(kù)內(nèi)外溫濕度變化情況
，合理使用養(yǎng)護(hù)設(shè)備
，達(dá)到煙葉防霉提質(zhì)的目的
，用最小的投入來(lái)獲取最大的煙葉養(yǎng)護(hù)效果
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