催熟庫(kù)加濕器
，水果催熟庫(kù)噴霧加濕設(shè)備
作者：CEO
時(shí)間：2022-10-04
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信息摘要：催熟庫(kù)加濕器，水果催熟庫(kù)噴霧加濕設(shè)備新聞資訊：一聽(tīng)到"催熟"二字
，就會(huì)讓人感覺(jué)到很不舒服
；相信很多人在買(mǎi)水果時(shí)，知道是催熟過(guò)的就不大想買(mǎi)了吧
！其實(shí)
，有些水果如香蕉、鳳梨
、芒果以及木瓜等是屬于后熟的
，那么就需要進(jìn)行催熟處理；因此
，催熟也是一種非常重要的蔬果加工技術(shù)之一
；經(jīng)催熟過(guò)后的水果，在安全上不用有太多的顧慮
，倒是在口感上
，如果催熟這道
催熟庫(kù)加濕器
，水果催熟庫(kù)噴霧加濕設(shè)備
催熟庫(kù)加濕器
，水果催熟庫(kù)噴霧
加濕設(shè)備新聞資訊：一聽(tīng)到"催熟"二字，就會(huì)讓人感覺(jué)到很不舒服
；相信很多人在買(mǎi)水果時(shí)
，知道是催熟過(guò)的就不大想買(mǎi)了吧
！其實(shí)
，有些水果如香蕉、鳳梨
、芒果以及木瓜等是屬于后熟的
，那么就需要進(jìn)行催熟處理；因此
，催熟也是一種非常重要的蔬果加工技術(shù)之一
；經(jīng)催熟過(guò)后的水果
，在安全上不用有太多的顧慮，倒是在口感上
，如果催熟這道工序沒(méi)處理好就會(huì)有很大的差異
。
催熟庫(kù)，是對(duì)各種水果進(jìn)行催熟處理的一個(gè)主要場(chǎng)所
！據(jù)了解
，目前在催熟庫(kù)比較常用的催熟方法有三種，分別是：1
、乙烯利催熟法
；2、氣體催熟法
；3
、熏煙催熟法；不管是采取何種催熟方法
，一定要特別注意庫(kù)內(nèi)溫
濕度控制 ；因此，要想獲得鮮艷的
、黃澄澄的商品香蕉
，就一定要掌握一定的催熟技術(shù)掌握好催熟劑的使用濃度及催熟時(shí)的溫、
濕度條件
，方可獲得最為滿(mǎn)意的催熟效果
！
★催熟的溫度條件：香蕉果皮能變黃色的最低催熟臨界溫度為15℃，最高臨界溫度為27℃
，28-32℃雖能正常催熟
，但果皮青色，一般稱(chēng)"青皮熟"
。當(dāng)溫度高達(dá)34℃時(shí)
，果肉褐變、發(fā)軟
，失去食用價(jià)值
。20-25℃是最為適宜的催熟溫度，一般而言
，水果成熟度高的
，溫度稍低，成熟度低的
，溫度宜較高
。若低于或高于這個(gè)溫度范圍，則要輔以加溫或降溫措施
，以利于提高香蕉質(zhì)量
。
★催熟的濕度條件：在果皮退綠前
，必須保證催熟庫(kù)內(nèi)的
相對(duì)濕度達(dá)90%-95%，否則果皮不退綠或退色不均勻
，且足夠高的濕度
，可抑制香蕉炭疽病的發(fā)生。濕度低
，還會(huì)引起果皮皺縮
，果皮色澤發(fā)暗。但在果皮從微黃開(kāi)始
，就要降低催熟庫(kù)中的濕度至70-75%RH
，否則，水果香氣減少
，易斷果指
，果肉偏軟，影響搬運(yùn)和銷(xiāo)售
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？偨Y(jié)一下，即
高濕度催熟
，低濕度轉(zhuǎn)色
。而催熟庫(kù)的濕度則可通過(guò)向庫(kù)內(nèi)灑水或用
安詩(shī)曼ZS-40Z水果催熟庫(kù)加濕器及ZS系列耐高濕
噴霧加濕器（最為科學(xué)合理）來(lái)達(dá)到！
安詩(shī)曼ZS-40Z水果催熟庫(kù)加濕器及ZS系列耐高濕噴霧加濕器產(chǎn)品
，對(duì)于其他加濕方式的加濕器而言
，具有【霧化顆粒細(xì)】、【使用能耗低】
、【霧化能效高】
，【加濕速度快】的顯著優(yōu)勢(shì)，避免由于濕度過(guò)大
，造成浪費(fèi)
，以達(dá)到節(jié)約水電的目的。對(duì)冷庫(kù)冷庫(kù)
、水果保鮮起到非常好的效果：
1.延長(zhǎng)水果及肉類(lèi)的貯藏期
，一般比普通冷藏庫(kù)長(zhǎng)1-2倍，貯藏至最貴價(jià)格時(shí)上市出售
，可獲得最高利潤(rùn)
。
2.可使水果保持鮮度脆性，出庫(kù)后的水果
，其水分
、維生素c含量
、糖分
、酸度
、硬度、色澤
、重量均能達(dá)到貯存要求
。
3.水果香脆，冷庫(kù)嫩綠
，與新采摘狀相差無(wú)幾
，可向市場(chǎng)提供
高質(zhì)量的水果。
4.可抑制水果病蟲(chóng)害的發(fā)生
，使水果的重量損失及病蟲(chóng)害損失減至最小
。
5.水果出庫(kù)的擺架期可延長(zhǎng)到21天—28天，而普通冷藏庫(kù)的水果出庫(kù)后的擺架期只能維持7天左右就會(huì)變質(zhì)
。
歡迎您來(lái)電咨詢(xún)催熟庫(kù)加濕器
，水果催熟庫(kù)噴霧
加濕設(shè)備的詳細(xì)信息！加濕器種類(lèi)有很多
，不同品牌加濕器價(jià)格及應(yīng)用范圍也會(huì)有所不同
，而我們將會(huì)為您提供全方位的售后服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的解決方案。
安詩(shī)曼ZS-40Z水果催熟庫(kù)加濕器及ZS系列耐高濕噴霧加濕器控制方式
，技術(shù)參數(shù)：
型號(hào)（手動(dòng)）
ZS-10
ZS-20
ZS-30
ZS-40
ZS-60
ZS-80
ZS-100
ZS-F3600
ZS-F4200
ZS-F4800
型號(hào)（自動(dòng)）
ZS-10Z
ZS-20Z
ZS-30Z
ZS-40Z
ZS-60Z
ZS-80Z
ZS-100Z
ZS-F3600Z
ZS-F4200Z
ZS-F4800Z
加濕量（kg/h）
3
6
9
12
18
24
30
36
42
48
出霧口（mm）
1*110
⊙1*110
⊙1*110或⊙2*110
⊙2*110
電源（v/hz）
220/50
功率（w）
200
400
600
700
1050
1200
1400
1550
1750
2100
尺寸（cm）
53*25*40
63*32*48
71*40*36
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綜上所述：香蕉催熟的適宜濕度為85％－90％RH，如果催熟庫(kù)內(nèi)的濕度低于80％RH時(shí)
，香蕉不能正常黃熟
。特別在冬季，溫度低
，香蕉受凍
，
空氣濕度又低，在室內(nèi)越放越干
，黑皮越嚴(yán)重
，熟不了，甚至腐爛
。因此
，要挑選未受凍的香蕉，及時(shí)用塑料袋裝起來(lái)
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