,此過程通常使用研缽和研棒進(jìn)行。那時
,至少在現(xiàn)代背景下
,制作冰沙并不是一件真正的事情
。
在1930年代
,出現(xiàn)了一種名為Miracle Mixer的設(shè)備。該設(shè)備在攪拌機(jī)的第一個發(fā)明上進(jìn)行了迭代
,并使公眾可以使用。
早期的攪拌器基本上只是杯子,底部有旋轉(zhuǎn)刀片
,但是現(xiàn)代的攪拌器現(xiàn)在擁有世界上所有的技術(shù)。
榨汁機(jī)
隨著工業(yè)革命在美國的接管
,上世紀(jì)手工壓榨自己的水果榨汁變得如此。到1915年
,創(chuàng)建了第一臺機(jī)械水果壓榨機(jī)
,該壓榨機(jī)通往1920年代出售的Sunkist榨汁機(jī)。這個早期的榨汁機(jī)在美國普及了這種做法
多年來
,榨汁機(jī)發(fā)生的主要變化是榨汁機(jī)從水果中提取液體的方式。早期的機(jī)器將水果乳化并濾出果肉
。隨著時間的流逝
,研究人員發(fā)現(xiàn)這些高強(qiáng)度機(jī)器可以分解水果中的一些有益營養(yǎng)。
如今
,大多數(shù)榨汁機(jī)使用雙齒輪系統(tǒng)擠出果汁
,并保持營養(yǎng)完整。
烤面包機(jī)
啊
,簡單的烤面包機(jī)...這些年來有多少變化
?1909年是銷售商業(yè)上成功的烤面包機(jī)的第一年,即GE出售的D-12
。這種烤面包機(jī)肯定會著火
,因為它實際上只是加熱的裸露線圈,您可以將面包烤面包
。
隨著時間的流逝
,房屋無疑被燒毀,許多不同的公司都對原始的烤面包機(jī)設(shè)計進(jìn)行了迭代
。大約在1920年代
,我們開始看到完全封閉且使用起來更安全的烤面包機(jī)
。
信不信由你
,據(jù)Home Advisor報道,直到1930年代
,Wonder Bread開始出售預(yù)先切成薄片的面包后
,烤面包機(jī)才成為早餐機(jī)而聲名pro起
。
水壺
像烤面包機(jī)一樣
,水壺是另一種不需要真正改進(jìn)就可以將其帶入現(xiàn)代時代的設(shè)備。早期的水壺是簡單的金屬鍋
,可以放在煤氣爐上
。信不信由你,到1890年代
,世界已經(jīng)有了一個電熱水壺
,插上電源即可加熱水。
經(jīng)過這項創(chuàng)新
,水壺的設(shè)計在本質(zhì)上只是緩慢地改進(jìn)了
,因為即使當(dāng)今最先進(jìn)的水壺技術(shù)仍然僅僅是電熱水壺
。
洗碗機(jī)
洗碗機(jī)改變了世界
。這些神奇的廚房設(shè)備于1890年代首次作為手動動力設(shè)備推出,多年來的重要性不斷提高
。在1920年代,永久性水暖作為房屋建筑的一部分是導(dǎo)致這些機(jī)器的使用增加的原因
,因為可以在洗碗機(jī)的地方建造越來越多的房屋
。
直到1940年代和50年代,洗碗碟機(jī)才真正成為我們了解和喜愛的機(jī)架和旋轉(zhuǎn)噴霧器
。從那時起,除了新的工程技術(shù)外
,核心設(shè)計確實沒有發(fā)生太大變化
。
火爐
在現(xiàn)代火爐之前做飯意味著要使用火。早期的爐子只是金屬外殼
,里面裝有燃燒的木頭并將熱量引導(dǎo)到烹飪表面。1900年
,第一臺燃?xì)庠顔柺馈?nbsp;
在接下來的三十年中
,天然氣將在爐具行業(yè)中占主導(dǎo)地位,直到提供電爐作為更安全
,更容易的替代方法為止。
然后
,爐子開始從純粹的功能演變?yōu)楝F(xiàn)代美學(xué)藝術(shù)品
。
壓力鍋
壓力烹飪始于1679年,但直到第二次世界大戰(zhàn)才真正成為一種流行的烹飪方法
。這是由于高壓鍋可以減少燃料使用量
,因此烹飪起來便宜得多。
這種設(shè)備是在1900年代中期真正達(dá)到頂峰的設(shè)備
,此后一直在使用中下降
。如今
,我們擁有諸如速溶鍋之類的設(shè)備
,可以用來準(zhǔn)備飯菜,但是總的來說
,我們通過友好的微波爐讓我們快速煮飯。
如果要并排查看每個設(shè)備的演變
,請查看下面的信息圖。
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