風(fēng)冷酒柜和直冷酒柜的區(qū)別 冷風(fēng)酒柜和制冷酒柜的工作原理
作者：gengxin
時(shí)間：2022-06-21
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信息摘要：風(fēng)冷酒柜和直冷酒柜的區(qū)別簡(jiǎn)單的講：直冷式酒柜類似您家里用的冰箱，靠冰箱內(nèi)壁的銅管制冷
；而風(fēng)冷酒柜類似您家里的空調(diào)，靠吹出的冷風(fēng)制冷
。直冷式酒柜：又稱冷氣自然對(duì)流式
。冷藏室有一個(gè)蒸發(fā)器
，蒸發(fā)器的大小是根據(jù)室的大小及溫度要求來(lái)進(jìn)行合理匹比的
。冷卻方式是通過(guò)冷氣的自然對(duì)流來(lái)冷卻食品的。 風(fēng)冷式酒柜：內(nèi)裝有一翅片式蒸發(fā)器和一套風(fēng)道循環(huán)組件
。風(fēng)扇電機(jī)將通過(guò)蒸發(fā)器冷...
風(fēng)冷酒柜和直冷酒柜的區(qū)別 冷風(fēng)酒柜和制冷酒柜的工作原理
風(fēng)冷酒柜和直冷酒柜的區(qū)別簡(jiǎn)單的講：
直冷式酒柜類似您家里用的冰箱
，靠冰箱內(nèi)壁的銅管制冷；而風(fēng)冷酒柜類似您家里的
空調(diào)，靠吹出的冷風(fēng)制冷
。
直冷式酒柜：又稱冷氣自然對(duì)流式。冷藏室有一個(gè)蒸發(fā)器
，蒸發(fā)器的大小是根據(jù)室的大小及溫度要求來(lái)進(jìn)行合理匹比的
。冷卻方式是通過(guò)冷氣的自然對(duì)流來(lái)冷卻食品的。
風(fēng)冷式酒柜：內(nèi)裝有一翅片式蒸發(fā)器和一套風(fēng)道循環(huán)組件
。風(fēng)扇電機(jī)將通過(guò)蒸發(fā)器冷卻后的箱內(nèi)空氣形成上下循環(huán)
，達(dá)到制冷的目的。由于吹進(jìn)的是冷氣流
，不會(huì)導(dǎo)致從儲(chǔ)藏的食品中吸收水份而結(jié)霜
。所以風(fēng)冷式又叫無(wú)霜式，其實(shí)無(wú)霜只是內(nèi)壁表面沒(méi)有霜
，蒸發(fā)器表面仍然結(jié)霜
，只不過(guò)無(wú)須手工除霜而是自動(dòng)除霜。
風(fēng)冷酒柜和直冷酒柜從原理講：
（1）直冷式酒柜
。
由蒸發(fā)器表面低溫的自然對(duì)流，降低箱內(nèi)溫度
，但溫度不均勻
。較為省電
，相同體積下，有效容積大
。直冷技術(shù)的優(yōu)勢(shì)在于制造成本低
，耗電量較低。直冷型耗電小
、噪音低
、價(jià)格低；速度慢
、溫度均勻性較差
。
（2）風(fēng)冷式酒柜。
風(fēng)冷技術(shù)的酒柜干凈清爽
，冷氣由風(fēng)道強(qiáng)制吹入箱內(nèi)空間
，造成循環(huán)，溫度均勻
。冷凍室
濕度低
，制冷均勻達(dá)到精確控溫的效果。它的不足之處在于風(fēng)冷技術(shù)成本較大
，耗電量較高
；食物易風(fēng)干脫水，適合潮濕地區(qū)使用
。耗電量高于直冷式
，相同體積下，有效容積小
。風(fēng)冷型冷凍速度快
、溫度均勻性好；但是耗電量大
、噪音高
、價(jià)格高。
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