脫水蔬菜干燥就用耐高溫除濕機
作者：gengxin
時間：2022-06-04
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信息摘要：脫水蔬菜干燥就用耐高溫除濕機：脫水蔬菜大家都有吃過吧，最常見的就是方便面里面的蔬菜包了
，里面胡蘿卜
、卷心菜以及蔥花，這些就是脫水蔬菜了
。脫水蔬菜雖然看起來跟干菜差不多，但是其實跟干菜還是有差別的
，首先它的顏色沒有變
，其次它的營養(yǎng)成分流失的少
，營養(yǎng)成分比干菜要高很多，體積小
、重量輕
、入水便會復原
、運輸食用方便
，因此脫水蔬菜成為野營
、露宿的好選擇
，國外非常喜歡。...
脫水蔬菜干燥就用耐高溫除濕機
脫水蔬菜干燥就用耐高溫除濕機：脫水蔬菜大家都有吃過吧
，最常見的就是方便面里面的蔬菜包了
，里面胡蘿卜
、卷心菜以及蔥花，這些就是脫水蔬菜了
。脫水蔬菜雖然看起來跟干菜差不多，但是其實跟干菜還是有差別的
，首先它的顏色沒有變
，其次它的營養(yǎng)成分流失的少，營養(yǎng)成分比干菜要高很多
，體積小
、重量輕
、入水便會復原
、運輸食用方便，因此脫水蔬菜成為野營
、露宿的好選擇
，國外非常喜歡。
脫水蔬菜的出現(xiàn)歷史其實很短
，是美國為了解決宇航員在太空中吃到蔬菜補充維生素所發(fā)明的，也就是說還不到100年的時間
。脫水蔬菜的制作有兩種
，一種是烘干蔬菜，一種是冷凍蔬菜
，但是不管是哪一種
，都是需要經(jīng)過干燥處理的。在使用烘干的方式制作脫水蔬菜的時候
，不少廠家發(fā)現(xiàn)
，在干燥過程中會出現(xiàn)受潮現(xiàn)象，這樣就會導致蔬菜的品質(zhì)下降
，那么該怎么辦呢？
傳統(tǒng)的脫水蔬菜制作需要經(jīng)過原理挑選、切
、燙
、瀝水、干燥
、保證等步驟，挑選就是選擇肉質(zhì)豐富的蔬菜品種
，比如胡蘿卜
、卷心菜等蔬菜
，挑選的時候不能有病蟲
、腐爛、干癟等現(xiàn)象
，清洗干凈后放在陰涼處晾干
，然后切片、絲
、條
，放入沸水中焯熟、漂燙
，葉菜類就不需要了，因為很容易爛掉
。
然后就是進行烘干處理，將蔬菜均勻地攤放在盤內(nèi)
，然后放到預先設(shè)好的烘架上
，保持室溫50℃左右
，同時要不斷翻動
，使其加快干燥
，一般烘干時間為5小時左右
。然后問題就來了，在這個過程中中
，烘房會因為蔬菜失去水分變得非常潮濕
，水汽含量很大
，等到溫度慢慢的下降
，如果這水汽沒有及時清除
，這脫水蔬菜就會在烘房冷卻過程中受潮，對產(chǎn)品質(zhì)量造成嚴重的影響
。
這個問題現(xiàn)在有了解決的方法
，以前脫水蔬菜
除濕經(jīng)常使用開門窗通風除濕
，這個方法有很大的不足
，那就是在通風過程中會導致熱量散失，這樣就會延長蔬菜的干燥時間?div id="d48novz" class="flower left">
，F(xiàn)在你只要使用耐
高溫除濕機來清除潮濕
，那么就不用擔心了，耐
高溫除濕機可以在溫度55度以下的環(huán)境下工作
，可以將烘房里面的水汽清除
，而且不用開門窗
，這樣就可以大大降低加熱費用
，還可以縮短干燥時間
，節(jié)約干燥成本，非常好用
。
安詩曼生產(chǎn)的安詩曼ASM-8240G烘干房用除濕機及安詩曼高配置系列耐高溫除濕機專業(yè)用于干燥室
、烘干房除濕干燥使用，適用于室內(nèi)溫度高于38℃低于55℃的環(huán)境下除濕
； 可廣泛應用于木材、干果類
、
食用菌類
、農(nóng)副產(chǎn)品
、紙制品、原料藥
、生藥
、中藥飲片、粉劑
、顆粒
、沖劑
、顏料、染料
、脫水蔬菜
、瓜果干、香腸
、塑料樹脂、
電器原件
、烘漆等行業(yè)的干燥脫水使用，效果很好
。
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