、發(fā)酵、儲(chǔ)存過程中對(duì)環(huán)境溫度和濕度都有很高的要求。178杭州8821實(shí)驗(yàn)7031恒溫恒濕酒窖應(yīng)運(yùn)而生。隨著現(xiàn)代人們生活水平的提高，對(duì)酒類產(chǎn)品的需求越來越大，而隨著現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)的提高，恒溫恒濕酒窖的建設(shè)也由原來的地下室或半地下室建設(shè)改為地面建設(shè)。建筑物內(nèi)的施工。恒溫恒溫酒窖是現(xiàn)代恒溫恒濕工程的一項(xiàng)重要工程，主要用于成品酒（尤其是紅酒）的儲(chǔ)存和半成品酒的儲(chǔ)存。

　　恒溫恒濕酒窖從貯酒的性質(zhì)上分為貯藏和窖藏兩種方式。貯藏是指成品酒的有效儲(chǔ)存

，窖藏是指將半成品酒窖恒溫恒濕機(jī)精密空調(diào)吊裝到酒窖空調(diào)除濕機(jī)SYTF-5上。

　　用于重新發(fā)酵隨著時(shí)間推移具有更高價(jià)值的優(yōu)質(zhì)葡萄酒（尤其是高端紅葡萄酒）的葡萄酒或生長儲(chǔ)存。恒溫恒濕酒窖也統(tǒng)稱為酒窖工程

。

　　恒溫恒濕酒窖主要用于酒商的儲(chǔ)存或再生發(fā)酵和私人收藏

。私人恒溫恒濕酒窖主要存放紅酒。酒商，特別是生產(chǎn)酒廠使用的恒溫恒濕酒窖的特點(diǎn)：空間大、儲(chǔ)藏量大，對(duì)環(huán)境中恒溫恒濕的可靠性和私密性有很高的要求。私人恒溫恒濕酒窖空間較小，儲(chǔ)酒量較少，但對(duì)酒窖內(nèi)的風(fēng)裝飾和酒架裝飾有更高的要求。私人恒溫恒濕酒窖通常采用較為昂貴的實(shí)木裝飾。

　　從使用性質(zhì)上來說

，酒商的恒溫恒濕酒窖以儲(chǔ)藏和窖藏為主恒濕恒濕機(jī)，私人恒溫恒濕酒窖以儲(chǔ)藏為主。

　　恒溫恒濕酒窖的建設(shè)主要包括以下幾個(gè)方面

，我們也統(tǒng)稱為酒窖工程。

　　酒窖恒溫恒濕機(jī)精密空調(diào)吊裝酒窖空調(diào)除濕機(jī)SYTF-5

　　1、建筑空間保溫保濕

，根據(jù)恒溫恒濕酒窖的施工場(chǎng)地酒窖恒溫恒濕空調(diào)，將建筑空間放入建筑空間進(jìn)行保溫保濕處理。需要注意的是地下或半地下恒溫恒濕

　　溫濕度酒窖更要注意防水防潮處理

。相關(guān)技術(shù)要求請(qǐng)參考公司《恒溫恒溫工程概論》和《恒溫恒濕施工知識(shí)》。

　　2、設(shè)置恒溫恒濕系統(tǒng)，酒窖溫度一般控制在8-22攝氏度之間