，成就經(jīng)典的味道
。當(dāng)下
，私人酒窖不僅僅是美酒的窖藏空間，更成為一種身份和品位的象征
。在國內(nèi)
，您需要專業(yè)酒窖恒溫恒濕空調(diào)"/>
窖藏高檔美酒，您需要專業(yè)酒窖恒溫恒濕空調(diào)
葡萄酒是有生命的酒
，自從釀成，再到瓶裝慢成長
，直到被啟瓶
，她的生命被接受，被贊美
，被欣賞
。在這個(gè)漫長的過程中，它會(huì)被貼心呵護(hù)在
恒溫恒濕的酒窖里
，接受時(shí)間的洗禮，成就經(jīng)典的味道
。當(dāng)下
，私人酒窖不僅僅是美酒的窖藏空間，更成為一種身份和品位的象征
。在國內(nèi)
，私人酒窖也逐漸成為了別墅、大宅的標(biāo)配
。
一個(gè)好的酒窖需要具備這些基本條件：
1、避光：選擇冷光源
，避免太陽光直射
。
太陽光的照射容易使葡萄酒加速氧化，白熾燈會(huì)產(chǎn)生熱量
，熒光燈則會(huì)有不可見的紫外線
，破壞酒體結(jié)構(gòu)。一般情況下需要保持柔弱的光線
，冷光源最好，避免光照產(chǎn)生熱量或紫外線。
2
、避震：避免震動(dòng)
，減少震動(dòng)。
酒窖需要安靜的環(huán)境
，不允許人們經(jīng)常出入的
，因?yàn)闀?huì)帶來過多的震動(dòng)
，而震動(dòng)會(huì)加速葡萄酒的化學(xué)反應(yīng)速度
，對(duì)葡萄酒成熟過程有很大的影響。所以酒窖的設(shè)計(jì)
，從選址
、柜體的設(shè)計(jì)到酒窖內(nèi)設(shè)備的選擇，都要遵循減震原則
，盡量不去干預(yù)葡萄酒的自然生長。因而
，專業(yè)酒窖需要設(shè)定有藏酒區(qū)和品酒區(qū)
。
3、恒溫恒濕：溫度10℃-22℃
，
濕度60%-75%RH
。
紅葡萄酒最適合的儲(chǔ)存溫度在12℃-16℃之間，白葡萄酒和香檳的儲(chǔ)存溫度則在10℃-12℃
，過高的溫度會(huì)讓酒過度成熟，加快氧化
，影響酒的酸度
；過低則會(huì)降低成熟速度，影響酒的生長
。一個(gè)合格的酒窖溫度應(yīng)該常年穩(wěn)定在10℃-16℃左右
。
葡萄酒的儲(chǔ)藏對(duì)濕度要求也很高。環(huán)境干燥會(huì)使軟木塞中的水份流失
，外界的空氣很容易進(jìn)入酒瓶?jī)?nèi)
，致酒產(chǎn)生氧化和漏液
。環(huán)境潮濕，濕度超過70%以上時(shí)
，酒瓶的瓶塞
、標(biāo)簽等容易受潮發(fā)霉腐爛、滋生細(xì)菌，影響酒的品質(zhì)
。一般儲(chǔ)藏濕度在60%-75%RH是適宜的
。
最初人們是通過天然洞穴地窖
，來實(shí)現(xiàn)恒溫恒濕
、避震避光的。但是現(xiàn)在很少有如此完自然條件
，因而都是需要建設(shè)酒窖環(huán)境
，一般家庭的酒窖都設(shè)在地下室、獨(dú)立房間
、家里的閑置空間甚至是閣樓
。要想達(dá)到葡萄酒儲(chǔ)藏的適宜條件
，就需要專業(yè)的
酒窖恒溫恒濕設(shè)備了
。
派創(chuàng)新恒溫恒濕恒氧技術(shù)，使酒窖始終保持在理想的存酒溫度和濕度
，配置恒氧潔凈系統(tǒng)
，時(shí)刻關(guān)注酒窖空氣的潔凈度，讓您從此無紅酒儲(chǔ)藏的后顧之憂
。派酒窖，是紅酒不可缺少的伴侶
！
派酒窖空調(diào)產(chǎn)品功能：
1.制冷
、制熱，加熱采用PTC式加熱器
，更安全
2.恒濕
、恒濕，采用濕膜
加濕，加濕均勻
3.天花暗藏式，大大節(jié)省空間
4.氣流均勻合理
，無明顯吹風(fēng)感
，溫度場(chǎng)、濕度場(chǎng)均勻
5.冷凝排水系統(tǒng)內(nèi)置接水盤
，管道排至室外
相關(guān)產(chǎn)品 / product
咨詢服務(wù)熱線：133-6050-3273
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