
步入式恒溫恒濕試驗室如何維護(hù)與操作
序號
項目
內(nèi)容
1
初次使用
冷庫初次使用或長時間停機(jī)再用時,庫房內(nèi)嚴(yán)禁堆放貨物,須將庫房緩慢降至所需溫度,對于低溫庫需在24小時內(nèi)分階段降溫,避免庫內(nèi)外溫差驟然變化,造成庫體破壞.
2
貨物堆放
1、貨物堆放要**牢固
,便于盤點
、檢查
,進(jìn)出庫方便
。
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2、適當(dāng)擴(kuò)大貨堆容量,減少零星貨堆,凍品要求堆垛緊密,當(dāng)商品不多時,可將同類商品或可以混藏的商品放在一起,以提高庫房有效容積利用率
。
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3
、堆放的貨物嚴(yán)禁堵住風(fēng)機(jī)的進(jìn)出口。
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4
、庫內(nèi)貨位堆垛要求:距冷庫頂部0.3米
,距墻0.2米,距冷風(fēng)機(jī)周圍1.5米
。
3
貨物儲存
1
、要按品種、等級
、用途等情況
,分批分垛位儲藏,并編號
,填制卡片掛于明顯的地方
;正確記載貨物的進(jìn)、出
、存的動態(tài)變化
,掌握儲存**期限,執(zhí)行先進(jìn)先出制度
;定期或不定期檢查質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)有霉?fàn)€
、變質(zhì)等現(xiàn)象時
,應(yīng)立即處理。
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2
、沒有經(jīng)過凍結(jié)的貨物
,不準(zhǔn)直接進(jìn)入冷庫
,以保證商品質(zhì)量
,防止損壞冷庫。
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3
、冷庫內(nèi)嚴(yán)禁多水性作業(yè)
。制冷百科hvacrbk。
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4
、庫內(nèi)溫度和
濕度保持均勻
,不能有較**動;食品入庫時盡量做到一次進(jìn)完
。
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5
、庫內(nèi)不能有大量人員挑選商品
,及時關(guān)嚴(yán)庫門
,庫門開時注意風(fēng)幕機(jī)是否開啟或門簾是否放好。出庫房要隨手關(guān)燈
。
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6
、庫門裝有報警裝置,開啟時間超過1分鐘
,通過光電報警提醒及時關(guān)閉庫門
,嚴(yán)禁人為干擾報警裝置正常工作。
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7
、對于家禽
、魚類等在冷藏時,要求表面包冰衣
,凍肉和靠近庫門的商品可用防水布覆蓋
,以減少干耗。
4
庫房**維護(hù)
1
、庫內(nèi)的墻
、地坪、頂棚和門框上應(yīng)無冰
、霜、水
,隨有隨**
;風(fēng)機(jī)有滴水現(xiàn)象時及時報告維修課。制冷百科hvacrbk
。
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2
、庫門要精心維護(hù),作到開啟靈活
,關(guān)閉嚴(yán)密,不跑冷
。
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3
、庫內(nèi)堆垛商品重量和運(yùn)輸工具裝載量不能超過地面設(shè)計負(fù)荷;嚴(yán)禁在庫內(nèi)用鐵器摔擊地面
,防止砸壞地面
,破壞隔熱及防水層。
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4
、商品進(jìn)出庫及庫內(nèi)操作
,要防止運(yùn)輸工具和商品碰撞庫門、墻壁
、冷風(fēng)機(jī)
、排水管及制冷管路制冷百科hvacrbk。
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5
、發(fā)現(xiàn)地坪有凍鼓現(xiàn)象時,及時報告維修人員
。
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6
、保持庫內(nèi)足夠照明亮度,有燈具損壞及時報告維修人員更換
。
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7
、庫內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃、易爆及易揮發(fā)性物品,不得有明火
。
5
庫房衛(wèi)生
1
、冷庫四周不應(yīng)有污水和垃圾,周圍的場地和走道應(yīng)經(jīng)常清掃
,定期**
。
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2、冷庫的工具和設(shè)備在使用前后應(yīng)用清水沖洗干凈
,或用熱堿水**
。
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3
、定期對庫房**