信息摘要：原標(biāo)題：普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)要注意什么
？為什么要用恒溫恒濕空調(diào)
？普洱茶是一種擁有“越陳越香”特性的茶類，普洱茶正是因?yàn)樵疥愒较愕镊攘?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，使其備受茶友青睞
。那么，要想品嘗到味好的普洱茶
，普洱茶存放究竟都有哪些講究呢
？普洱茶的陳化溫度和
？"/>
普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)要注意什么
？為什么要用恒溫恒濕空調(diào)？
原標(biāo)題：普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)要注意什么
？為什么要用
恒溫恒濕空調(diào) ？
普洱茶是一種擁有“越陳越香”特性的茶類，普洱茶正是因?yàn)樵疥愒较愕镊攘?div id="m50uktp" class="box-center"> ，使其備受茶友青睞
。那么，要想品嘗到味好的普洱茶
，普洱茶存放究竟都有哪些講究呢
？
普洱茶的陳化
溫度和濕度，是延續(xù)普洱茶生命的重要條件
，沒有了生命的普洱茶轉(zhuǎn)化將停止
。
陳化成功的“陳年普洱茶”，以普洱茶生茶而言
，湯色要紅亮
，且紅濃帶中栗色，原來(lái)濃烈的茶味變?yōu)榇几省?/p>
在儲(chǔ)存普洱茶過程中溫度和濕度是相輔相成的
。普洱茶存放的溫度和
濕度控制在一個(gè)合理范圍內(nèi)
，一般溫度控制在15--30度范圍內(nèi)
，低于12度普洱茶停止轉(zhuǎn)化。濕度控制在40%--70%范圍內(nèi)
，高于70%容易發(fā)霉
。
普洱茶的存放還有哪些要求
短期存放
主要是存放環(huán)境沒有雜味、濕氣不要過重
，要比較干爽
，另外若陳放在倉(cāng)庫(kù)，也要考慮通風(fēng)與地氣
，總之不要有外來(lái)的干擾
。
而放陶罐與瓷罐的差別在陶罐會(huì)促使茶繼續(xù)變化，并把雜質(zhì)排掉
，紫砂罐也可以
，但瓷罐沒有氣透性效果，茶入內(nèi)即定味
。
茶若已轉(zhuǎn)化到很好而要固定這個(gè)味道
，就放到瓷罐里，若取一個(gè)月的量
，就放置一個(gè)月內(nèi)喝完
，在這段時(shí)間內(nèi)就能喝到很穩(wěn)定的口感；
由于已經(jīng)轉(zhuǎn)化好的普洱茶轉(zhuǎn)化幾乎停止不再變化
，所以想要長(zhǎng)期的存放
，就不能放在瓷罐中。
長(zhǎng)期存放
長(zhǎng)期存放要在清潔
、避光
、
防潮、穩(wěn)定的環(huán)境中保存
。
北方的天氣
，氣候干燥時(shí)濕度很低，普洱茶的轉(zhuǎn)化速度會(huì)有所減慢
，可以用
加濕機(jī)適當(dāng)增加
空氣濕度，用干凈的濕毛巾擦地，也能達(dá)到相近的效果
。
南方的天氣
，在
梅雨季等非常濕熱的時(shí)令，空氣
相對(duì)濕度高
，
茶葉會(huì)迅速吸收房間里的水分
，容易導(dǎo)致霉變，需要及時(shí)用
除濕機(jī)降低室內(nèi)濕度
。
通風(fēng)：通風(fēng)的主要目的是為了平衡室內(nèi)外溫濕度
。當(dāng)室內(nèi)溫濕度過高，或者積攢了一些異味時(shí)
，就需要對(duì)普洱茶適當(dāng)通風(fēng)了
。
建茶葉倉(cāng)庫(kù)
不管是南方地區(qū)還是北方地區(qū)，在家里準(zhǔn)備一個(gè)小空間來(lái)藏普洱茶
，更能簡(jiǎn)單有效的調(diào)劑溫濕度
。
一個(gè)茶葉倉(cāng)庫(kù)需要嚴(yán)格的管理。成功的干倉(cāng)
，是每次打開倉(cāng)門即四溢茶香
，沒有一點(diǎn)霉味。
不要隨便找個(gè)空間就存茶
。找一個(gè)合適的
，一存茶就幾十年，而且倉(cāng)庫(kù)有了老茶氣后
，這是用錢都買不到的
，所以一開始就要在倉(cāng)庫(kù)下點(diǎn)功夫。
在裝修時(shí)
，可以將水泥平平滑滑地批蕩整個(gè)倉(cāng)庫(kù)
，使其沒有缺口，這樣才能有效地防水
，因?yàn)橐坏┯腥笨?div id="d48novz" class="flower left">
，水就?huì)從外墻滲入。在雨季
，一旦滲水
，濕度就會(huì)變高，只要濕度一旦失控
，就會(huì)有霉變的機(jī)會(huì)
。
既然這道水泥可以有效地隔絕外面的水份，也自然可以阻隔內(nèi)在的水份向外流失
。
因此
，同樣地，這層水泥可以有效地在冬天保住倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的濕度
，達(dá)到恒濕的效果
。所以，倉(cāng)庫(kù)的目的就是要“達(dá)致一個(gè)長(zhǎng)期相對(duì)穩(wěn)定的溫濕度”
，就是這個(gè)意思
。
存放茶品可以放在普通空調(diào)室嗎？
普通空調(diào)只能調(diào)溫度
，對(duì)濕度控制不理想
。普通空調(diào)不可能整天都開著
，濕度會(huì)一直下降，容易過于干燥
，放冷氣時(shí)空氣變干燥
，茶的轉(zhuǎn)換就比較慢。
空間水份越高
，變化越快
，但盡量不要有外來(lái)水，以免酸化或發(fā)霉
，也不要曬到陽(yáng)光
。
派恒溫恒濕空調(diào)，茶倉(cāng)庫(kù)專用空調(diào)
溫度控制在10--30度范圍內(nèi)可調(diào)
<
<
<
<
<
<
<
<
