轉(zhuǎn)輪除濕機(jī)在柿餅干燥中的妙用
從醫(yī)學(xué)上講
，柿子可以止血
、潤(rùn)便、消腫止痛
、降血壓。新鮮柿子每年10月下旬成熟
，此時(shí)也是收獲A適合的時(shí)候
，新鮮柿子屬于水果，長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存會(huì)發(fā)霉
。為了能長(zhǎng)時(shí)間保存
，人們把它曬干做成柿餅，這樣可以保存它的甜味和營(yíng)養(yǎng)
，而且易于保存
，鮮柿子作為柿餅還能潤(rùn)脾胃、潤(rùn)肺止血
。
柿子的貯藏和干柿子的制作依賴于干燥
，而干柿子的味道主要取決于其含水量，因此
，當(dāng)干燥柿子的含水量在干燥過(guò)程中保持最佳味道時(shí)
，是在干燥過(guò)程中遇到的問(wèn)題。
如果用傳統(tǒng)的自然干燥方法干燥新鮮柿子
，干燥周期長(zhǎng)
，可能幾十天都不好，暴露在自然環(huán)境中容易滋生微生物
，影響柿子的質(zhì)量和衛(wèi)生
。傳統(tǒng)的鮮柿干燥方式費(fèi)工又費(fèi)時(shí)而且柿餅成品率較低。還有用火烘焙的方式
，在用火烘焙的過(guò)程中
，柿子中的水分會(huì)轉(zhuǎn)化成大量的水蒸氣，在這個(gè)過(guò)程中
，室內(nèi)濕度需要得到有效的控制
，否則很容易引起霉變，損害新鮮柿子的干燥品質(zhì)
。
現(xiàn)代社會(huì)注重做事的效率和質(zhì)量
。建議用轉(zhuǎn)輪除濕機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的自然干燥方法，轉(zhuǎn)輪除濕機(jī)能夠?qū)⒆匀桓稍飼r(shí)間縮短到2-3天，同時(shí)保證柿子干的質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)柿子干
。
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