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,魚干低溫烘干除濕機(jī)器"/>
魚干烘干機(jī)
,魚干低溫烘干除濕機(jī)器
魚干烘干機(jī),魚干低溫烘干除濕機(jī)器新聞資訊眾所周知
,大家平常吃魚
、蝦、蟹等河鮮或海鮮時(shí),一般都會(huì)去挑鮮活的買;確實(shí)
,新鮮的魚
、蝦、蟹等河鮮或海鮮肯定都是比較好的
,吃起來也比較鮮
,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高;但是并不適用于全部的河鮮或海鮮,例如大家常常聽說的“鮑參翅肚”
,也就是鮑魚
、海參、魚翅
、魚肚這四大名貴海鮮,全都是干的比較好;而且
,把這些河鮮或海鮮制干之后
,不僅易于長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存、味道更加鮮美且價(jià)格更加昂貴
。還有可能有小伙伴們就會(huì)問了:“怎么干的才好呢
,營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失嗎”接下來,就來和大家來說說魚干的制干方式!
因?yàn)樵谶^去
,由于各方面技術(shù)都不發(fā)達(dá)
,新鮮的魚干不耐儲(chǔ)存,運(yùn)輸也很不方便;所以
,廣大的漁民會(huì)將魚干制成干品便于保存和運(yùn)輸
,但是時(shí)間長(zhǎng)了,人們發(fā)現(xiàn)魚干的一些做法要比鮮魚干還要好
,也更為美味!于是
,魚干制作就一直流傳了下來!但是,在以前大多數(shù)采用太陽(yáng)曬干或者燒柴
、燒煤的方法來進(jìn)行魚干干制
,但是太陽(yáng)曬干的魚品質(zhì)受天氣影響很大,而且露天晾曬容易受到蚊蟲和灰塵污染
,魚干的質(zhì)量不穩(wěn)定
,難以滿足市場(chǎng)的需求。而燒柴燒煤的方法則不容易控制溫度
,成品品相受影響
,還會(huì)留有一股柴火味。
而且
,鮮魚的含水量都是比較大
,其水分存在于魚體的脂肪和油脂中,脫水較慢
,如采用高溫來烘干
,很容易引起蛋白質(zhì)變性
,影響到口味,烘出來的魚干干顏色偏黃
。所以
,魚烘干要求在比較低的溫度下進(jìn)行,以避免高溫影響產(chǎn)品烘干后的質(zhì)量
。鮮魚宜采用30-40℃相對(duì)低溫烘干
,烘干后的魚干品質(zhì)高,不破裂
,色澤好
,營(yíng)養(yǎng)元素好,復(fù)水性好
,水發(fā)大
,噪聲小,運(yùn)行平穩(wěn)運(yùn)行費(fèi)用
。
但是
,使用
安詩(shī)曼ASM-8240G魚干烘干機(jī)及安詩(shī)曼高配置系列升溫加熱烘干
除濕一體機(jī)則不一樣了,這是一種溫和的干燥方式
,接近自然干燥
,但是它還有更多的優(yōu)勢(shì)。只需其將做好的魚干置于魚干
烘干房內(nèi)
、開始升溫加熱
、蒸發(fā)魚干內(nèi)的水分,快速蒸發(fā)
、被除濕機(jī)抽走1小時(shí)后調(diào)至40℃左右烘3-5小時(shí)
,此時(shí)魚干顏色鮮亮、水分適度
、松軟適中
,氣味香鮮即可。
據(jù)了解
,大部分魚的烘干參數(shù)在30℃左右
,同時(shí)控制好排濕和烘干速度不要過快,在烘干過程中保持較大的循環(huán)風(fēng)量和風(fēng)速
,控制要點(diǎn)為抑制細(xì)菌生長(zhǎng)
、低溫、高溫兩級(jí)分化
。溫度要均勻
,水汽要及時(shí)帶走,避免水汽停留在物料表面,烘至魚肚魚鰓擠不出水分
,這也是模擬自然風(fēng)干的方式
,在低溫的環(huán)境中,通過循環(huán)風(fēng)達(dá)到干燥的目的
。最后烘干出來的魚干色
、香、味
、形態(tài)品相都能得到有效的保護(hù)
。
安詩(shī)曼ASM-8240G魚干烘干機(jī)及安詩(shī)曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,烘干魚干過程不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì)
,也不會(huì)有煙氣或明火產(chǎn)生;智能化程度高
,烘干過程無需專人看管,在節(jié)能方面有著很大的優(yōu)勢(shì)
,其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%
,比燒油節(jié)能40%比燒煤節(jié)能20%~30%。為一項(xiàng)新型
、節(jié)能、高效
、智能
、環(huán)保的新型烘干技術(shù),在很大程度上解決了傳統(tǒng)魚干烘干效率慢的問題和烘干成本高的難題
。目前
,在眾多海產(chǎn)品中逐步得到了應(yīng)用,成為降低能源消耗和提高產(chǎn)品質(zhì)量?jī)烧呓y(tǒng)一的新型烘干技術(shù)
,將給干燥行業(yè)帶來重大的技術(shù)術(shù)革命
。
針對(duì)干燥室、烘干房節(jié)能除濕干燥的需求
,安詩(shī)曼研發(fā)生產(chǎn)的安詩(shī)曼ASM-8240G魚干烘干機(jī)及安詩(shī)曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機(jī)(適用于室內(nèi)溫度高于38℃低于55℃的環(huán)境下除濕)不僅可以快速去除烘干房?jī)?nèi)的
濕氣 ,在整個(gè)烘干過程中對(duì)烘干房?jī)?nèi)的
濕度進(jìn)行有效控制,還可以選配相應(yīng)功率的電加熱輔助升溫
,從而大大加快烘干速度
,有效的提高了烘干房的利用率和烘干的質(zhì)量!歡迎您查詢魚干烘干機(jī),魚干低溫
烘干除濕機(jī)器的詳細(xì)信息!
安詩(shī)曼ASM-8240G魚干烘干機(jī)及安詩(shī)曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機(jī)
,采用智能溫
濕度控制系統(tǒng)
,無需專人看管控制;低溫快速烘干與除濕;在烘干過程中無任何廢氣廢水產(chǎn)生;烘出來的魚色澤光潤(rùn)、呈原色;無雜質(zhì)口感好
,香味撲鼻
。已在全國(guó)各地安裝幾百套魚烘干機(jī),客戶對(duì)我公司的魚烘干機(jī)贊不絕口。不但提高了魚的烘干品質(zhì)而且提高了產(chǎn)量
,更省時(shí)省力
,且不再受天氣影響采用電作為能源,生產(chǎn)的過程中無廢氣
、廢水
、廢渣產(chǎn)生。一次性解決了:1
、提高產(chǎn)量問題
,2、降低烘干成本;3
、提高魚干的品質(zhì)4
、解決排放與環(huán)境污染問題。
安詩(shī)曼ASM-8240G魚干烘干機(jī)及安詩(shī)曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機(jī)技術(shù)參數(shù):
安詩(shī)曼ASM-8240G魚干烘干機(jī)及安詩(shī)曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機(jī)與烘房的配合
,宜以溫升時(shí)間短
,利于抽濕為設(shè)計(jì)原則?div id="4qifd00" class="flower right">
?蛇x功率為3P
、5P、8P
、10P等型號(hào)
,可以根據(jù)烘房和產(chǎn)量大小進(jìn)行不同型號(hào)的搭配,滿足產(chǎn)能設(shè)計(jì)
。一般情況下
,3P機(jī)ASM-8168G型宜配一個(gè)15㎡左右的烘干房,6P機(jī)ASM-8240G型宜配一個(gè)25-30㎡的烘干房
,8P機(jī)ASM-8360G型宜配一個(gè)30-40㎡的烘干房
,10P機(jī)ASM-8480G型宜配一個(gè)40-50㎡的烘干房。烘干機(jī)的烘干房使用專業(yè)冷庫(kù)板材料
,約10公分厚
,隔熱、密封性能都非常不錯(cuò)
。
綜上所述:不管是海魚
,還是淡水魚都可以制成魚干,都可以使用它來進(jìn)行烘干與除濕
,總體原則就是低溫烘干
,很好的幫助了海產(chǎn)品水產(chǎn)品加工企業(yè),解決了傳統(tǒng)烘干機(jī)多種不衛(wèi)生以及能耗大
、烘干設(shè)備環(huán)評(píng)不過關(guān)
,魚干干燥品質(zhì)差
,需要大量勞動(dòng)力的煩惱。安詩(shī)曼ASM-8240G魚干烘干機(jī)及安詩(shī)曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機(jī)適用于黃魚
、馬鮫魚
、鰻魚、墨魚
、公干魚
、三文魚、銀魚
、沙丁魚
、海星、烏賊魚
、海參
、花膠、魚肚
、魚翅以及海蝦
、對(duì)蝦、牡蠣
、生蠔
、干貝、瑤柱
、魚粉等各類河鮮或海鮮產(chǎn)品的烘干處理
,以制作成無污染品相優(yōu)質(zhì)的河鮮或海鮮干貨。
目前
,隨著人們生活水平的提高,魚
、蝦
、蟹等河鮮或海鮮產(chǎn)品因其自身的高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)
,得到越來越多人的重視與青睞;為了便于河鮮或海鮮產(chǎn)品的運(yùn)輸與貯藏
,將其制作成干貨成了一種很好的方法。隨著人們對(duì)河鮮或海鮮干貨產(chǎn)品需求量的提升
,干貨產(chǎn)業(yè)也逐漸發(fā)展壯大
。今天向大家介紹的這款安詩(shī)曼ASM-8240G魚干烘干機(jī)及安詩(shī)曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機(jī),解決了現(xiàn)有技術(shù)中無法對(duì)魚