防爆工業(yè)除濕機廠家
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作者：創(chuàng)始人 時間：2021-12-02 點擊：0
紅遍全網(wǎng)的柞水木耳，烘干技術(shù)很重要?div id="4qifd00" class="flower right">
陜西柞水小嶺鎮(zhèn)金米村的村民因地制宜種植木耳，通過電商直播賣貨帶動當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品銷售
?div id="4qifd00" class="flower right">![96e8dc2966[1]](http://www.chujianchulian.com/uploadfile/ueditor/image/202112/163849362958cb35.png "96e8dc2966[1]")
昨晚
，2000萬人買走了24噸柞水木耳?div id="4qifd00" class="flower right">。?/p>新鮮木耳不能吃?div id="4qifd00" class="flower right">?div id="4qifd00" class="flower right">！
黑木耳，又名黑菜
然而
![96e8dc2627[1]](http://www.chujianchulian.com/uploadfile/ueditor/image/202112/1638493621ce55a0.png "96e8dc2627[1]")
烘干脫水可以大量分解掉“卟啉”
黑木耳采收后要及時晾曬或烘干
。采收后的耳片還維系著有氧呼吸，如果不及時晾曬及烘干，就會釋放出大量的孢子，導(dǎo)致黑木耳自溶、腐爛。因此，適時的采收和干制是確保黑木耳產(chǎn)品質(zhì)量的重要一關(guān)。傳統(tǒng)干燥方式是將新鮮木耳在曬場攤開曬干
，但這種方式直接與外界接觸，環(huán)境復(fù)雜的變量多，受自然不定因素影響大。也有采用土窯火烤烘干房進行烘烤，但衛(wèi)生環(huán)境較差，烘干房烘干溫度不易控制，濕氣排不出，大量的煙霧及廢氣還會對木耳造成“二次污染”。擯棄自然晾曬
![96e8dc2543[1]](http://www.chujianchulian.com/uploadfile/ueditor/image/202112/16384936129220d4.png "96e8dc2543[1]")
黑木耳烘干工藝參考
新鮮黑木耳用清水洗干凈
烘干機預(yù)熱50℃-55℃左右后調(diào)試溫度降溫
設(shè)置烘制的溫度在35-40℃
從26℃開始，每小時溫度升高3～4℃左右
恒溫保持5～8小時后將溫度升55℃-60℃后整體干燥
安詩曼全封閉式內(nèi)循環(huán)烘干系統(tǒng)
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、操作簡單、智能化程度高5
![96e8dc2526[1]](http://www.chujianchulian.com/uploadfile/ueditor/image/202112/1638493605b06324.png "96e8dc2526[1]")
設(shè)備安裝示意
安詩曼高溫烘干機
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