
魚干烘干除濕機
,魚干烘干房除濕必不可少
魚干烘干除濕機
,魚干
烘干房除濕必不可少新聞資訊:魚干味道鮮美,有特別的風味
,是許多人都為之喜歡的一種休閑食品和美味菜品
;魚干好吃,然而其制作加工的過程卻殊為不易:鮮魚→剖殺(去內臟
、鰓)→洗滌→鹽腌→干燥或烘干
;特別是干燥或烘干這道工序沒做好,那么制作出來的魚干品相和口感都會大打折扣
!通常
,鮮魚的水分含量在70%-80%左右,將其制作成生魚干的最高含水量不得高于25%
;鹽制魚干最高含水量則不得高于40%
,目測時以干硬者為佳!
水分的含量高低
,可以說是決定魚干品質優(yōu)劣的重要指標之一
;有時若水分含量超標或不足,都會直接影響到魚干的品質
、外觀和口感
,也不利于儲存安全。因此
,選用合理的干燥或烘干工藝和設備
,對于各種魚干的制作來說是至關重要的一個環(huán)節(jié)!傳統工藝
,就是利用太陽曬干
;不僅時間長,容易造成污染
;而且受氣候條件影響較大
,在陰天或雨天就沒辦法進行了!
現在大批量規(guī)?div id="m50uktp" class="box-center"> ;聂~干生產制作
,大多會使用烘干設備來進行烘干;不過
,現在市面上的烘干設備種類較多
,每種烘干設備都沒有一個標準
,經此烘烤出來的魚干色澤和營養(yǎng)成分也參差不齊;如果在魚干烘干房內采用煤鍋爐
、油鍋爐以及燒柴設備來烘干
,烘干房內的溫
濕度難以實現自我控制,在烘干過程中波動較大
,影響烘干質量
。
魚干在進行干燥或烘干的過程中,要實現脂肪與水的分離
,急不得
。溫度太高容易造成魚干表面結皮,而溫度太低魚又容易有異味
;因此
,要想快速制作出優(yōu)質的魚干產品,就需要控制好干燥房或烘干房的溫濕度
,這樣才能迅速晾干魚干
;為解決了以上傳統
烘干機魚烘干品質差、不衛(wèi)生以及耗能
、需要大量勞動力的煩惱
;
安詩曼在此為大家介紹一種高效環(huán)保的魚干制作工藝:
在魚干進行干燥或烘干的過程中通過使用安詩曼ASM-8138C魚干烘干除濕機及安詩曼高配置系列工業(yè)除濕機,將魚干干燥房或烘干房的濕度控制在30%RH左右
;再安裝一臺與之相適應的
空調將溫度控制在22-30℃左右
,就可以有效確保魚干在烘干過程中的溫濕度;整個烘干過程能耗低
,有效的減少了運行成本;而且在烘干過程無過熱或者燃燒危險
,安全可靠值得推廣
;不管陰雨天,還是晴朗的天氣
,都可以制作出優(yōu)質的魚干
!
安詩曼ASM-8138C魚干烘干除濕機及安詩曼高配置系列工業(yè)除濕機技術參數與選型參考:
A型號:ASM-228LB除濕量:28(升/天)功率:420(W)
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。滦吞枺篈SM-558LB除濕量:58(升/天)功率:670(W)
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。眯吞枺篈SM--890C除濕量:90(升/天)功率:1500(W)
D型號:ASM-8138C除濕量:138(升/天)功率:2000(W)
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。判吞枺篈SM-8166C除濕量:166(升/天)功率:2200(W)
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。菩吞枺篈SM-8168C除濕量:168(升/天)功率:2800(W)
G型號:ASM-8240C除濕量:240(升/天)功率:4900(W)
?div id="jfovm50" class="index-wrap">。刃吞枺篈SM-8360C除濕量:360(升/天)功率:7000(W)
I型號:ASM-8480C除濕量:480(升/天)功率:9900(W)
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,魚干烘干房除濕必不可少的詳細信息盡在:安詩曼
運用安詩曼ASM-8138C魚干烘干除濕機及安詩曼高配置系列工業(yè)除濕機和空調相結合的方式接近自然干燥