安全生產(chǎn):肉類工業(yè)的除濕
作者:CEO
時(shí)間:2022-09-06
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信息摘要:安詩(shī)曼工業(yè)除濕機(jī)運(yùn)行可靠
,有效防止肉類冷凝、肉類發(fā)臭和細(xì)菌滋生
,簡(jiǎn)直是完美的濕度控制專家!在肉類加工和香腸生產(chǎn)中
,衛(wèi)生達(dá)標(biāo)是最重要的
,這是保證產(chǎn)品質(zhì)量的唯一途徑。因此
,在處理肉類時(shí)必須要有嚴(yán)格的衛(wèi)生要求
,特別是在加工原料的冷卻區(qū)域
。冷卻區(qū)域存在低溫和高濕度
,也存著最大的危險(xiǎn):冷凝、腐蝕以及由此引發(fā)的衛(wèi)生問題
。肉類加工廠在高濕度水平下自然產(chǎn)生的臭味問題也不容小...

安全生產(chǎn):肉類工業(yè)的除濕
安詩(shī)曼工業(yè)除濕機(jī)運(yùn)行可靠
,有效防止肉類冷凝
、肉類發(fā)臭和細(xì)菌滋生
,簡(jiǎn)直是完美的
濕度控制專家!
在肉類加工和香腸生產(chǎn)中
,衛(wèi)生達(dá)標(biāo)是最重要的
,這是保證產(chǎn)品質(zhì)量的唯一途徑。因此
,在處理肉類時(shí)必須要有嚴(yán)格的衛(wèi)生要求,特別是在加工原料的冷卻區(qū)域
。冷卻區(qū)域存在低溫和高
濕度,也存著最大的危險(xiǎn):冷凝、腐蝕以及由此引發(fā)的衛(wèi)生問題
。肉類加工廠在
高濕度水平下自然產(chǎn)生的臭味問題也不容小覷。安詩(shī)曼工業(yè)
除濕機(jī)很快掌握了這種情況
,并在這個(gè)敏感的生產(chǎn)區(qū)域提供了可靠的濕度調(diào)節(jié)。
防護(hù)服
、消毒
、符合
冷鏈和其他嚴(yán)格的衛(wèi)生要求在新鮮農(nóng)產(chǎn)品加工中越來越受到重視。工作區(qū)要定期清洗
,產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中要謹(jǐn)慎處理。然而
,如果氣候條件不太好,這些工作做的再好也無濟(jì)于事
。因?yàn)?a title="空氣濕度" href="/index.php?s=tag&name=kongqishidu" target="_blank">空氣濕度是最大的分風(fēng)險(xiǎn)之一
,如果濕度得不到很好的監(jiān)管
,生產(chǎn)工人的努力也許就會(huì)竹籃打水一場(chǎng)空。
1.冷凝——一個(gè)嚴(yán)重的問題
尤其是在涼爽地區(qū)
,濕度過高帶來的負(fù)面影響是不可低估的
。因?yàn)樵诶洳貛?kù)和肉類行業(yè)
,必須保持冷鏈,所以就存在冷凝的風(fēng)險(xiǎn)
。如果空氣中的露點(diǎn)高于工作區(qū)域
、墻壁或天花板的表面,冷凝就很快形成
。這是因?yàn)榭諝獗焕浔砻胬鋮s
,水蒸氣凝結(jié)成水
。如果掉落在未包裝的肉制品上,就會(huì)形成細(xì)菌
,而且紙箱也吸收濕度
,這就會(huì)破壞整個(gè)庫(kù)存。由于濕度過高、肉品發(fā)臭而迅速冷凝
,這兩個(gè)因素都會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)力下降
,這樣就給生產(chǎn)帶來很多的損失
。
2.濕度調(diào)節(jié)是重中之重
在肉類生產(chǎn)中
,創(chuàng)造一個(gè)和諧、有價(jià)值的工作環(huán)境的中心就是要有一個(gè)涼爽的空氣氛圍
。就算在冷藏庫(kù)和工作區(qū)溫度保持特別低,這對(duì)濕度調(diào)節(jié)也沒有顯著好處
。特別是在冷藏庫(kù)中
,
相對(duì)濕度不能簡(jiǎn)單地通過溫度降低到70%到95%以下