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安詩曼工業(yè)除濕機(jī)廠家專業(yè)生產(chǎn)工業(yè)除濕機(jī)
,家用除濕機(jī)
,商用除濕機(jī)等產(chǎn)品
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肉制品烘干除濕機(jī)

作者:CEO 時間:2022-08-13 點擊:0

信息摘要:新鮮的豬肉、牛肉
、羊肉
、雞肉
、鴨肉以及魚
、蝦等通常都是不易長時間保鮮儲存的,特別是在高溫高濕的天氣
,買回來的鮮肉如果不放在冰箱里冷藏,過不了多長時間就會不新鮮了;為此
,大家會將這些鮮肉制成肉干
、肉脯以及風(fēng)干肉
、臘肉等各種各樣的肉制品
,利于長時間儲存攜帶
,以及食用方便!臘肉制品制品
,在南方地

肉制品烘干除濕機(jī)

肉制品烘干除濕機(jī)

  新鮮的豬肉、牛肉

、羊肉
、雞肉
、鴨肉以及魚
、蝦等通常都是不易長時間保鮮儲存的,特別是在高溫高濕的天氣
,買回來的鮮肉如果不放在冰箱里冷藏,過不了多長時間就會不新鮮了;為此
,大家會將這些鮮肉制成肉干
、肉脯以及風(fēng)干肉
、臘肉等各種各樣的肉制品
,利于長時間儲存攜帶
,以及食用方便!臘肉制品制品
,在南方地區(qū)是廣受歡迎的一種美食;不同地方的臘肉制品風(fēng)味不同
,但是制作過程大同小異
,一般是在冬天里將肉類以鹽漬經(jīng)風(fēng)干或熏干而成,肉制品經(jīng)過漫長的腌制豐富了臘肉制品的口感
,也讓它變得更加耐儲存。臘肉制品制品在烘干的同時
,需要保持其色、香
、味的感官指標(biāo)

  肉制品烘干除濕機(jī)臘肉制品的質(zhì)量除了和原材料有關(guān)之外

,還和臘肉制品的制作環(huán)境
、烘干工藝等各個方面都有關(guān)
,民間制作臘肉制品多采用開放式晾曬,或是在自家院子
,或是在陽臺上曬臘肉制品
,這種露天晾曬方法,受蚊蟲
、粉塵影響很大
,很容易出現(xiàn)霉變
,使得臘肉制品品質(zhì)難以達(dá)標(biāo)
,從而危害健康
。在很多地方
,臘肉制品的制作依然遵循傳統(tǒng)古法,碼味
、風(fēng)干、煙熏等過程都需要漫長的時間
。手工的腌制品,溫度和濕度都要考老天爺
,這也意味著傳統(tǒng)臘肉制品的質(zhì)量好壞難以把控
。尤其是在南方的冬季多陰雨
,少晴天
。陰雨多的時候,臘肉制品多是風(fēng)干或陰干的
,只有晴天多的時候
,臘肉制品的品質(zhì)才會好一些。

  肉制品烘干除濕機(jī)后來

,也有很多人會采用燒煤
、燒柴和發(fā)熱管等土辦法來烘干臘肉制品,雖然時間比太陽曬的要短
,但經(jīng)常因人工經(jīng)驗不足
、溫度濕度掌握不到位,以這種烘干方式進(jìn)行加熱溫度往往在260℃左右
,這樣的溫度很容易在烘干的過程中破壞臘肉制品的色澤
,影響臘肉制品的味道;出現(xiàn)燒焦情況,導(dǎo)致品相不好
,口感不穩(wěn)定;而且燒煤炭
、燒柴火也非常不節(jié)能,也不環(huán)保
,會釋放大量的有害氣體
,帶來一些不必要的污染和隱患,也給臘肉制品的烘干帶來了浪費和損失

  肉制品烘干除濕機(jī)科學(xué)干燥,讓人們吃上放心臘肉制品;到了現(xiàn)在

,人們在追求美味的同時
,更加講究衛(wèi)生和健康,對臘肉制品的生產(chǎn)過程提出了更高的要求
,同時也催生了更科學(xué)、更衛(wèi)生的臘肉制品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備——肉制品烘干除濕機(jī)
,一舉解決了傳統(tǒng)干燥法耗能、耗時
,衛(wèi)生
、品質(zhì)不達(dá)標(biāo)等弊端
,完全避免了灰塵
、蠅蟲對臘肉制品的影響;A的溫、濕度控制及連續(xù)的干燥過程
,解決了核心質(zhì)量問題!

  當(dāng)前,肉制品的品類繁多

,但常見的干制肉品有豬肉類、牛肉類
、雞鴨肉類及水產(chǎn)品類
,其中大多數(shù)豬肉類及牛肉類產(chǎn)品的烘干工藝及溫度控制和濕度控制基本相同
,然而
,外觀形狀的較大區(qū)別,在很大程度上影響著烘干的時效性
,以豬肉脯和臘腸為例,因形狀不同
,兩者烘干時間差異較大
。雞肉鴨肉類產(chǎn)品多數(shù)情況干燥溫度低于以上兩種產(chǎn)品
,然而
,溫度的降低,意味著烘干時間的延長
,在肉品干燥方面,魚品的干制較之前面幾種產(chǎn)品
,區(qū)別較大
,必須采用特殊干燥設(shè)備及烘干工藝進(jìn)行干制
,才可得到品質(zhì)優(yōu)異的干肉制品或臘肉制品制品

  肉制品烘干除濕機(jī)個體農(nóng)戶

、小商販
、農(nóng)場主可以根據(jù)實際需求采購這款肉制品烘干設(shè)備–肉制品烘干除濕機(jī)用于自己肉制品的烘干加工,也可以在空閑之余租給其它農(nóng)戶或者代人加工烘干
,且不算從豬肉到臘肉制品增收的附加值的收入,僅是代加工的費用
,就可以讓你很快收回當(dāng)初購置設(shè)備的成本了

  

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