，如同把水從低處提升到高處而采用水泵那樣，采用熱泵可以把低品位熱量從低溫吸轉(zhuǎn)到高溫。所以熱泵實(shí)質(zhì)上是一種熱量提升裝置，雖它本身消耗一部分能量，把環(huán)境介質(zhì)中貯存的能量加以收集，提升成高位熱源并進(jìn)行利用，而整個(gè)熱泵裝置所消耗的功僅為供熱量的四分之一或*低，這也是熱泵的節(jié)能特點(diǎn)。熱泵與制冷的原理和系統(tǒng)設(shè)備組成及功能是一樣的，對(duì)蒸氣壓縮式熱泵（制冷）系統(tǒng)主要由壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、冷凝器和節(jié)流閥組成：

　　工作原理

　　壓縮機(jī)起著壓縮和輸送循環(huán)工質(zhì)從低溫低壓處到高溫高壓處的作用

，是熱泵烘干機(jī)的主要部件。

　　蒸發(fā)器是輸出冷量的設(shè)備，它的作用是使經(jīng)節(jié)流閥流入的制冷劑液體吸熱蒸發(fā)

，以吸收被冷卻物體的熱量，達(dá)到制冷或集熱的目的；

　　冷凝器是輸出熱量的設(shè)備

，從蒸發(fā)器中吸收的熱量連同壓縮機(jī)消耗功所轉(zhuǎn)化的熱量在冷凝器中被冷卻介質(zhì)帶走，達(dá)到制熱的目的；

　　膨脹閥或節(jié)流閥對(duì)循環(huán)工質(zhì)起到節(jié)流降壓作用

，并調(diào)節(jié)進(jìn)入蒸發(fā)器的循環(huán)工質(zhì)流量。壓縮機(jī)的不斷工作，使循環(huán)工質(zhì)不斷地從低溫環(huán)境中吸熱，并向高溫環(huán)境放熱，周而往復(fù)地進(jìn)行循環(huán)。從而輸出高品位的熱和低溫的空氣介質(zhì)。

　　熱泵烘干技術(shù)特點(diǎn)

　　1．節(jié)約能源：熱泵的能效比決定它節(jié)省能源的特性

。與普通的電烘干和煤氣相比，它可比其節(jié)省60-70%的能耗成本。熱泵烘干機(jī)的節(jié)能效果，比燃油，燒煤，燒氣，電加熱及紅外線等傳統(tǒng)烘干機(jī)*節(jié)能。

　　2．安全：空氣能烘干機(jī)的另一個(gè)特點(diǎn)是它的安全性，與煤氣

，電相比，它的安全性可提升4-5倍左右。

　　3.干燥物品質(zhì)好：熱泵烘干是一種比較理想的干燥方式

，接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近，使被干燥物品的色澤好，品質(zhì)好。

　　4．干燥參數(shù)易于控制：熱泵干燥過程中，循環(huán)空氣的溫度

、濕度及循環(huán)流量可得到**、有效的控制。

　　空氣能烘干機(jī)可適用于：煙葉烘烤

、面條，粉絲烘干、香菇、板栗、蕨菜、野菜、蝦仁、魚干、烤漆、制藥、化工、農(nóng)副產(chǎn)品、木耳、核桃、竹筍、牛肉干、雞精、鹽類、豆類制品、羊毛、等物料的干燥。