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梅雨季節(jié)最讓人頭疼的除了內(nèi)褲不夠穿，還有茶葉的存儲
一大波全國各地的客戶反響自己的茶經(jīng)過“霉雨”季的洗禮
，差點面目全非了
。說到存茶，特別害怕梅雨
，無論是專業(yè)的公司倉儲仍是家庭存茶
，都是需求一定技巧的。
而家庭存茶比較專業(yè)倉儲更加有難度
，樓層低的房屋更簡單返潮
，并且
茶葉的吸附性很強，簡單吸收空氣中的水分及異味
。
再者家庭環(huán)境雜亂
，充滿了“生活氣息”為味道
。若是存儲辦法不妥，茶葉不只會受潮
，還會吸附異味
，喪失了原本的風(fēng)味，變?yōu)榱恕皬U茶”
。并且愈是工藝講究的名優(yōu)茶
，愈是難以保存。
一
、茶葉最怕什么
？
要知道怎樣保存好一款茶，就得了解茶葉最怕什么
。引起茶葉蛻變的首要環(huán)境條件無非是溫度
、水分、氧氣
、光線之間的相互作用
。
所以存儲茶葉的關(guān)鍵是防壓、防潮
、密封
、避光、防異味
。
假如家里的茶葉比較多
，A買一個溫度
濕度計來監(jiān)測一下房間的溫度濕度變化狀況。
二
、防潮有妙招
對于嬌貴的茶葉來說
，
梅雨季節(jié)總讓茶友們備受度日如年的煎熬，就跟對抗各類病毒感冒相同
，一不小心就會被傳染
。下面跟我們共享一些真實有用、有效的存茶訣竅：
1
、家庭空間挑選
假如茶葉有一定數(shù)量
，主張單獨挑選一間房間來寄存茶葉，房間的樓層最好是2樓以上
，并且窗戶的挑選盡量向東或向北
，牢記挑選一樓或許地下室來存儲。
房間的地板結(jié)構(gòu)以木地板為佳
，其間實木復(fù)合地板是不怕濕潤的
，而瓷磚地板因為有裂縫和空隙，梅雨季節(jié)地下水簡單向上滲透
，造成空氣濕潤
。其次
，牢記堆積茶葉的時分一定要離墻和離地。
2
、密閉與通風(fēng)
無論是放冰箱的綠茶仍是不放冰箱的茶類
，一定要保持室內(nèi)干燥，利用
安詩曼除濕機 ，一鍵智能
除濕機
，不懼么梅雨季潮濕干擾。
黑茶平時盡量不密閉保存
，它需求與空氣充分觸摸，才干有一個很好的轉(zhuǎn)化效果
，但在梅雨季節(jié)最好密閉保存
，等過了梅雨再取掉外層密封袋。
存茶的房間一定是陰涼枯燥的
，可是梅雨季節(jié)最好不要開窗戶
，避免潮氣進入，比及天氣晴朗再開窗通風(fēng)
。
3
、存茶用具也很重要
許多茶齡十多年的老茶鬼表示，紫陶罐是最好的存茶用具
，它既能存茶防潮
，又能讓茶轉(zhuǎn)化得特別敏捷。條件是紫陶罐至少要離地15公分左右
，離墻放置
。
其次是紫砂缸存茶，但紫砂缸更簡單吸收地上和空氣中的水分
，操作辦法跟紫陶罐相同
，主張在紫砂缸底部放一些無異味的活性炭吸收水分。而有一點優(yōu)點是：當(dāng)天晴時
，紫砂缸會隨著空氣中水分的下降
，缸內(nèi)的水分也能快速蒸發(fā)。
假如是成箱成提購買的茶葉
，盡量不要拆散
，只需讓茶葉離墻超過10公分左右，茶葉底部用一個木架或凳子把箱子墊起來
，不要讓它挨著地上就好
。
三、如何判斷茶葉是否受潮
？
1
、看外形：是否長霉斑
、霉點；
2
、掐茶葉：取一點茶葉用手指捏
，假如能容易捏碎，茶葉很枯燥
，假如很難捏斷一定是受潮了或許手握茶葉扎手茶葉就干
，一點扎手感都沒有就受潮了；
3
、聞干茶：無水悶氣
、無霉味就沒有受潮，反之受潮
；
4
、試沖泡：茶葉有霉味，香氣低沉有水悶味
，那就是受潮了
。香氣、味道都很正常則沒有受潮
。
四
、受潮如何挽救？
假如不幸
，人品沒迸發(fā)
，你的茶在梅雨季節(jié)受潮了咋辦？假如受潮發(fā)霉了
，主張仍是忍痛割愛吧
！
假如受潮不嚴(yán)重，并且是剛剛受潮不久
，沒有傷及茶葉內(nèi)質(zhì)
，仍是有救的?div id="4qifd00" class="flower right">
？梢杂描F鍋或用
烘干機進行微火烘干
，也可以用炭火低溫烘干。假如量少
，還可以用吹風(fēng)機吹干
。
一旦受潮，茶葉的損傷會呈現(xiàn)不可逆的狀況
，即使彌補
，品質(zhì)也必然受到影響。
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