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、除濕機(jī)在紅酒酒窖中的應(yīng)用

加濕機(jī)
、除濕機(jī)在紅酒酒窖中的應(yīng)用

作者：CEO 時(shí)間：2022-11-14 點(diǎn)擊：0

信息摘要：加濕機(jī)
、除濕機(jī)在紅酒酒窖中的應(yīng)用：隨著生活水平的不斷提高
，酒窖已經(jīng)成為我國(guó)很多家庭的選擇
，本來以為它是特定階層的專屬
，不過現(xiàn)在卻走進(jìn)了千家萬戶，國(guó)內(nèi)很多的中產(chǎn)階級(jí)也開始建立自己的酒窖
，這樣可以提升自己的品味
。建立酒窖最合適的地方就是在地下，很多法國(guó)
、意大利
、美國(guó)有名的紅酒莊園，都有自己的地下酒窖
，剛剛釀造出來的紅酒
，只有在合適的環(huán)境下窖藏，才能形成自己獨(dú)特的...

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加濕機(jī)

、除濕機(jī)在紅酒酒窖中的應(yīng)用

　　加濕機(jī)、除濕機(jī)在紅酒酒窖中的應(yīng)用：隨著生活水平的不斷提高

，酒窖已經(jīng)成為我國(guó)很多家庭的選擇
，本來以為它是特定階層的專屬，不過現(xiàn)在卻走進(jìn)了千家萬戶
，國(guó)內(nèi)很多的中產(chǎn)階級(jí)也開始建立自己的酒窖
，這樣可以提升自己的品味。

　　建立酒窖最合適的地方就是在地下

，很多法國(guó)
、意大利
、美國(guó)有名的紅酒莊園，都有自己的地下酒窖
，剛剛釀造出來的紅酒
，只有在合適的環(huán)境下窖藏，才能形成自己獨(dú)特的風(fēng)味
，抬高自己的身價(jià)
。

　　那么是不是酒窖只能建立在地下呢？答案是否定的

。在我國(guó)
，除非你有自己的獨(dú)立別墅，一般的人是不會(huì)有屬于自己的地下室的
，這個(gè)時(shí)候你要建立自己的酒窖的話
，那么在居室中單獨(dú)開辟一間房子來做酒窖也是可以的，這樣在周末的時(shí)候
，約上三五好友來品嘗自己收藏的紅酒絕對(duì)是一個(gè)享受
。

　　選擇單間來作酒窖，那么不能選擇有陽(yáng)光照射的房間

，最好選擇背陰的
、光線較暗且空氣流通的房間，這樣才有利于葡萄酒的儲(chǔ)存
。我們都知道
，紅酒窖藏對(duì)溫度的有很嚴(yán)的要求，一般是在16到18度左右
，所以你需要配置空調(diào)
，常年開機(jī)，將做酒窖的房間溫度控制在這個(gè)范圍內(nèi)
。以前選擇在地下室窖藏紅酒的原因就是沒有空調(diào)
，不能對(duì)酒窖溫度進(jìn)行調(diào)控，而地下室的溫度較低
，特別是一些以巖石為主的地下室
，常年溫度不變，適合紅酒窖藏
。

　　除了要使用空調(diào)來控制室溫外

，你還要使用抽濕機(jī)、加濕機(jī)來空氣酒窖的空氣濕度
。對(duì)于紅酒來說
，在空氣濕度65%到70%之間是最適合窖藏的，如果空氣濕度過低
，那么軟木塞就會(huì)干燥碎裂
，這樣細(xì)菌就會(huì)進(jìn)入紅酒內(nèi)
，破壞紅酒的品質(zhì)
，而空氣濕度過高的話
，軟木塞就會(huì)受潮發(fā)霉，也會(huì)導(dǎo)致紅酒質(zhì)量下降
。

　　對(duì)于我國(guó)南方地區(qū)來說

，空氣濕度較高，特別是在每年的回南天和梅雨季節(jié)
，空氣濕度高的不得了
，所以這個(gè)時(shí)候就要使用除濕機(jī)來清除潮濕，確?div id="jfovm50" class="index-wrap">？諝鉂穸确霞t酒窖藏的需求
；而我國(guó)北方地區(qū)，常年干燥
，空氣濕度很低
，所以需要配置加濕機(jī)來提高空氣濕度，確保紅酒窖藏不會(huì)因?yàn)楦稍锒鴵p壞
。不管是除濕機(jī)還是加濕機(jī)
，在紅酒窖藏中都有自己的地位，酒窖的主人需要靈活運(yùn)用
。

　　

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