海鮮產(chǎn)品烘干除濕機(jī)
作者：CEO
時(shí)間：2022-10-13
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信息摘要：干燥是海產(chǎn)品加工中一個(gè)特殊而重要的環(huán)節(jié)，其干燥技術(shù)直接影響海產(chǎn)品的加工深度
。烘干室采用除濕機(jī)
，全自動控制，減輕勞動強(qiáng)度
，烘干過程中不產(chǎn)生廢水/廢氣/廢渣
，綠色環(huán)保；環(huán)境舒適
，運(yùn)行成本低
，經(jīng)濟(jì)性好，干燥過程中濕度波動小
，干燥質(zhì)量穩(wěn)定可靠
。烘干后海鮮質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):外觀整齊，表面清潔
，無霉斑
，無異味，肌肉堅(jiān)實(shí)
，有正常顏色
。?曬法是利用太陽風(fēng)干燥的方法，其優(yōu)點(diǎn)是干燥成本...
海鮮產(chǎn)品烘干除濕機(jī)
干燥是海產(chǎn)品加工中一個(gè)特殊而重要的環(huán)節(jié)
，其干燥技術(shù)直接影響海產(chǎn)品的加工深度
。烘干室采用
除濕機(jī)，全自動控制
，減輕勞動強(qiáng)度
，烘干過程中不產(chǎn)生廢水/廢氣/廢渣，綠色環(huán)保
；環(huán)境舒適，運(yùn)行成本低
，經(jīng)濟(jì)性好
，干燥過程中
濕度波動小，干燥質(zhì)量穩(wěn)定可靠
。烘干后海鮮質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):外觀整齊
，表面清潔
，無霉斑，無異味
，肌肉堅(jiān)實(shí)，有正常顏色
。?
曬法是利用太陽風(fēng)干燥的方法
，其優(yōu)點(diǎn)是干燥成本低，但除面積大的曬場外
，干燥時(shí)容易受氣象條件的制約
。天氣不好時(shí)，不容易變干
，即使被干燥，產(chǎn)品的質(zhì)量也會受到影響
，甚至魚也會變質(zhì)
。因此，曬干通常是空氣干燥和低溫季節(jié)曬干的理想條件
。
普通的機(jī)械加工方法加工成本相對較高
，但如果采用高溫?zé)岜?a title="烘干機(jī)" href="/index.php?s=tag&name=hongganji" target="_blank">烘干機(jī)，可以有效節(jié)約能源投入
，大大提高產(chǎn)品的市場競爭力。高溫?zé)岜?a title="干衣機(jī)" href="/index.php?s=tag&name=ganyiji" target="_blank">干衣機(jī)是一種熱風(fēng)
干燥機(jī)，可以快速烘干魚
，增加單位時(shí)間的產(chǎn)量。干燥過程可分為魚體表面脫水的初始干燥和魚體內(nèi)部脫水的后期干燥
。初始干燥應(yīng)在初始階段控制得更快
，在后期階段不要太快
，這樣才能獲得
高質(zhì)量的產(chǎn)品。
當(dāng)對大魚進(jìn)行干燥時(shí)
，如果連續(xù)干燥
，表面通常會干燥，但內(nèi)部仍未干燥
，如果認(rèn)為魚已經(jīng)完全干了那將是由于魚體內(nèi)的高含水量造成的
，在這種情況下，應(yīng)停止干燥處理
，并在自然條件下放置
除濕機(jī)來干燥魚體
，魚體中的水分應(yīng)該擴(kuò)散到外面，然后干燥
，從而防止魚體干燥程度不同的問題
。
市售的小魚干燥設(shè)備種類繁多，各魚干燥設(shè)備沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)
，烘烤后的魚干顏色和營養(yǎng)成分也有偏差
，用煤鍋爐
、油鍋爐和柴燒設(shè)備烘干
，對食品不衛(wèi)生，一直不能得以應(yīng)用
。采用燃煤
、燃煤的方式干燥，溫度難以控制
，生產(chǎn)過程也產(chǎn)生有害氣體
，污染環(huán)境
，但隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展
，除濕機(jī)的干燥得到了很好的應(yīng)用，解決了傳統(tǒng)魚干設(shè)備的許多不衛(wèi)生和能源問題
，解決了大量勞動力的煩惱
。
海鮮通常含水量很高。因此
，控制水分排放量是決定干燥質(zhì)量的重要因素
。此外
，由于脂肪和油中含有水分
，海鮮很難脫水，控制脫水速度至關(guān)重要
。干燥時(shí)間
，海鮮干燥通常需要很長時(shí)間，快速干燥通常會損害烘干質(zhì)量
。顏色對保持海鮮干的顏色非常重要。循環(huán)風(fēng)-海鮮烘焙通常需要大的循環(huán)空氣量和高風(fēng)速
，以防止水蒸氣停留在物料表面
。然而，烘干室內(nèi)的溫度控制在40-50度左右，
除濕機(jī)使用3-7天左右后
，小魚可以從烘箱中取出
，此時(shí)小魚中的大部分水分被完全去除，入口芳香
，達(dá)到干燥標(biāo)準(zhǔn)后即可包裝
。
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