面點食品車間除蒸汽除濕機
在食品
、化工、紡織
、制藥以及釀酒
、醬料、腐竹、醬油生產(chǎn)加工等很多工廠或企業(yè)的車間會有大量含有濕度的水蒸汽揮發(fā)出來，水蒸氣會彌漫在封閉不透氣的車間里，導致整個車間環(huán)境內(nèi)煙霧繚繞，空氣能見度低，地面濕滑、空氣污濁等。輕則影響到車間的正常生產(chǎn)經(jīng)營秩序，產(chǎn)品的衛(wèi)生安全，機器設(shè)備的使用壽命等，嚴重的會危害員工圣體健康，導致職業(yè)病的發(fā)生，這種情形
，就必須要將車間內(nèi)的水蒸汽進行快速抽排
，降低水蒸氣在車間的含量，那么怎么快速
、徹底解決車間水蒸汽呢?
特別在各種食品加工過程中
，用水量大，加之蒸煮
、低溫等工序
，容易造成天花板產(chǎn)生冷凝水(下稱結(jié)露)，食品車間天花板產(chǎn)生結(jié)露
，多見于以下兩種情況：
1
、富蒸汽區(qū)域：例如蒸煮間，高溫食品冷卻間等
。
2
、低溫區(qū)域：常見于低溫加工間、低溫包裝間
、原料解凍間
，冷凍設(shè)備間等。這些區(qū)域天花板一旦產(chǎn)生結(jié)露
，即在天花板表面形成了潮濕的環(huán)境
，極易導致微生物，特別是霉菌的繁殖
，隨著露珠的不斷凝結(jié)
、擴大、滴落，露珠中的微生物，會隨著露珠轉(zhuǎn)移到加工案板、器具，甚至食品表面，間接或直接造成食品污染。
車間頂棚有冷凝水采取了很多辦法還是不好，風機吹
，毛巾擦，效果不是很好;那么，請問大師們你們是如何解決處理的，有什么好的科學的A的辦法嗎？食品車間天花板產(chǎn)生結(jié)露的原因有多種，可基本歸納為以下三類：
1
、天花板上部溫度低導致結(jié)露：具體分析，導致天花板上部溫度低，有以下幾類：天花板上層房間有大型低溫設(shè)備或區(qū)域;天花板隔層內(nèi)部布置有低溫管道;冬季天花板上部溫度低，導致天花板產(chǎn)生結(jié)露。這類情況的結(jié)露，可以采用南北向自然通風法
，采用天花板和樓板之間通道做風道，但前提是天花板與梁底之間有通風空間。這種處理方法優(yōu)點是節(jié)能，缺點是受季節(jié)影響，冬季外界氣溫低，通風不僅不能改善結(jié)露，而且能夠加劇結(jié)露。這一情況單純在樓板增加保溫層，不能解決天花板結(jié)露，因為無法改變隔層內(nèi)部的低溫狀況。2、天花板下部有蒸汽源導致結(jié)露
，例如蒸鍋之類的設(shè)備 ，或者屠宰車間燙毛蒸汽等。蒸汽源源不斷外泄，到達天花后冷凝成露。
在蒸汽源上部建立罩型排風
，將蒸汽盡可能的排出，防止蒸汽向天花板擴散，在此基礎(chǔ)上，通過車間空調(diào)氣流組織，隔離蒸汽與天花板接觸。例如采用上送下回的送風方式。3
、天花板下部有冷源導致結(jié)露，這類情況多見于凍結(jié)加工間、速凍間門前、冷庫門前等部位。冷凍加工設(shè)備在應(yīng)用過程中，不可避免會有部分冷氣泄漏出來，這些冷氣的低溫輻射，導致天花板下表面溫度低于環(huán)境的露點溫度。類似的情況還包括原料解凍間、低溫包裝間等，位于天花板下部的凍結(jié)食品，對天花板的低溫輻射導致天花板結(jié)露。有的食品加工廠或企業(yè)生產(chǎn)車間為解決蒸鍋車間
、蒸籠車間、蒸煮車間、冷卻車間以及低溫包裝車間吊頂天花板結(jié)露問題，專門安裝了不銹鋼排風設(shè)備，但是除露效果不好，天花板仍然有結(jié)露，幾乎沒有改善。后來采用天花板除露機，車間除蒸汽、防吊頂結(jié)露與冷凝水的效果良好，該設(shè)備通不僅可以快速去除車間內(nèi)的水蒸汽，能夠持續(xù)產(chǎn)生干燥空氣，而且還能對車間濕度進行科學合理的控制。面點食品車間除蒸汽除濕機是嚴格采用專業(yè)的技術(shù)和精湛的工藝制造出高效
、節(jié)能
、環(huán)保的除濕機產(chǎn)品，具有智能濕度恒定控制系統(tǒng)
，用戶可根據(jù)生產(chǎn)的需要
，自動控制除濕機的工作及停機，通過自動控制實現(xiàn)高效的除濕效果
，降低整機運行成本
。歡迎您查詢面點食品車間除蒸汽除濕機
，可防吊頂結(jié)露產(chǎn)生冷凝水的詳細信息!
應(yīng)針對具體情況，找出工廠或企業(yè)出現(xiàn)蒸汽
、結(jié)露以及冷凝水等現(xiàn)象的原因
，采用不同的方法，才能達到良好的除蒸汽
、防吊頂結(jié)露與冷凝水效果
。當選擇除濕機用于富蒸汽區(qū)域或低溫區(qū)域天花板防結(jié)露與冷凝水控制時，要注意參考車間環(huán)境溫度
，選擇高溫除濕機或低溫除濕機
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