面條烘干除濕一機(jī)
作者：CEO
時(shí)間：2022-08-23
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信息摘要：面條是北方和南方的通吃的主食，一般來(lái)說(shuō)
，為了使面條更容易長(zhǎng)期儲(chǔ)存和運(yùn)輸
，面條加工廠或企業(yè)需要在面條制作和成型后烘干面條，面條烘干技術(shù)是決定面條品質(zhì)
、口感和儲(chǔ)存時(shí)間的關(guān)鍵步驟之一
。面條烘干過(guò)程中，如果烘干溫度不均勻
，濕氣排出不暢
，面條會(huì)開(kāi)裂、發(fā)酸
、發(fā)粘
，面條的上下兩端會(huì)不同程度干燥，口感差
，影響面條的質(zhì)量和長(zhǎng)期儲(chǔ)存的安全性
。據(jù)了解，過(guò)去在一些
面條烘干除濕一機(jī)
面條是北方和南方的通吃的主食
，一般來(lái)說(shuō)
，為了使面條更容易長(zhǎng)期儲(chǔ)存和運(yùn)輸，面條加工廠或企業(yè)需要在面條制作和成型后烘干面條
，
面條烘干技術(shù)是決定面條品質(zhì)
、口感和儲(chǔ)存時(shí)間的關(guān)鍵步驟之一。面條烘干過(guò)程中
，如果烘干溫度不均勻
，
濕氣排出不暢，面條會(huì)開(kāi)裂
、發(fā)酸
、發(fā)粘，面條的上下兩端會(huì)不同程度干燥
，口感差
，影響面條的質(zhì)量和長(zhǎng)期儲(chǔ)存的安全性
。
據(jù)了解，過(guò)去在一些中小型手工面條作坊
，面條的日產(chǎn)量不是很大
，主要市場(chǎng)是農(nóng)村市場(chǎng)。面條在陽(yáng)光下自然晾干
，面條掛在室外的竹竿上晾干
。但是會(huì)受到天氣條件的很大影響，如面條在雨天不能干燥
，或者干燥時(shí)間長(zhǎng)
，每天的裝運(yùn)量很低，自然干燥也需要大量的空間
，需要大量的勞動(dòng)力
，回收成本高，而且會(huì)污染面條
，食品安全得不到保證
。
當(dāng)然，也有一些面條加工廠使用土爐
、鍋爐
、煤爐等烘干面條，但粉塵特別大而且不干凈
，生產(chǎn)出來(lái)導(dǎo)致面條的質(zhì)量不好
，此外，近年來(lái)
，為了響應(yīng)A環(huán)境保護(hù)政策的要求
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