鮑魚烘干除濕機(jī)
作者:CEO
時間:2022-08-11
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信息摘要:大家平常吃海鮮,一般都會去挑新鮮的買;確實
,新鮮的海鮮一般比較好
,吃起來也比較鮮
,但是并不適用于全部的海鮮
,例如大家常說的“鮑參翅肚”
,也就是鮑魚、海參
、魚翅
、魚肚這四大名貴海鮮,全都是干的比較好,不僅易于長時間儲存
、味道更加鮮美且價格更加昂貴
。還有可能有

鮑魚烘干除濕機(jī)
大家平常吃海鮮,一般都會去挑新鮮的買;確實
,新鮮的海鮮一般比較好
,吃起來也比較鮮,但是并不適用于全部的海鮮
,例如大家常說的“鮑參翅肚”
,也就是鮑魚、海參
、魚翅
、魚肚這四大名貴海鮮
,全都是干的比較好
,不僅易于長時間儲存、味道更加鮮美且價格更加昂貴
。還有可能有小伙伴們就會問了:“怎么干的才好呢
,營養(yǎng)不會流失嗎”?
因為在過去,新鮮鮑魚不能容易儲存和運(yùn)輸
;所以
,絕大多數(shù)漁民將鮑魚制作成干產(chǎn)品易于儲存和運(yùn)輸,但隨著時間的推移
,發(fā)現(xiàn)干鮑魚的做法比新鮮鮑魚好
!所以干鮑魚就一直流傳下來了!但是
,在以前大多數(shù)采用曬干或者燒柴
、燒煤的方法進(jìn)行鮑魚干制,但是曬干的品質(zhì)受天氣影響很大
,而且露天晾曬容易受到蚊蟲和灰塵污染
,鮑魚的質(zhì)量不穩(wěn)定,難以滿足市場的需求
。而燒柴燒煤的方法則不容易控制溫度
,產(chǎn)品受影響,會留下柴火的氣味
。
而且
,鮑魚烘干不適合高溫干燥,否則容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性