水果保鮮的秘密武器
，水果冷庫加濕器
作者：CEO
時間：2022-07-22
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信息摘要：水果保鮮的秘密武器
，水果冷庫加濕器：在吃這個上面
，現(xiàn)代人比古代皇帝還要舒服
，楊貴妃要想吃荔枝
，只能通過朝廷800里快遞，就這個到手里也已經(jīng)是微微發(fā)酸了
，雖然古代皇帝可以把一些現(xiàn)在的保護動物拿來吃
，但是他們
水果保鮮的秘密武器
，水果冷庫加濕器
水果保鮮的秘密武器
，水果冷庫
加濕器：在吃這個上面，現(xiàn)代人比古代皇帝還要舒服
，楊貴妃要想吃荔枝
，只能通過朝廷800里快遞，就這個到手里也已經(jīng)是微微發(fā)酸了
，雖然古代皇帝可以把一些現(xiàn)在的保護動物拿來吃
，但是他們吃不到美國的龍蝦，深海金槍魚
，要想吃新鮮的海鮮根本不可能
，只能吃干貨，至于水果就更不用想了
，新西蘭的奇異果
，阿根廷的車厘子，在三四月還有水靈靈的新鮮水果吃
，在古代是不可能想象的事情
。
古代對于吃的要求是果腹，也是我國40年前的要求
，但是經(jīng)過改革開放
，現(xiàn)在我國經(jīng)濟條件好了，對吃的方面要求也高了
，不但要吃飽
，還要吃好,這也是為什么現(xiàn)在這么多的進口食材的一個主要原因
，而且還有飯后水果。那么我們是怎么來存放食材的了
？尤其是那些容易腐爛的水果
。
有人說，這還不簡單嗎
，因為有冷庫啊
。我們知道，常溫下
，水果是很難存放的
，了不起也就存放個十天八天的，但是現(xiàn)在到了來年的四五月份還有新鮮的水果銷售
，不管是蘋果還是葡萄
，都可以在來年的四五月份吃得到，這在以前是不可想象的事情
。我們知道
，低溫可以確保水果不會變質(zhì)腐爛，但是要想保證水果跟剛剛采摘的時候一樣
，光有低溫還是不可靠的
，還必須有其他的措施。
冷庫的低溫只能保證水果不會腐爛
，但是不能保證水果會干枯
，干枯的水果只能叫水果干，用來制作蜜餞還差不多
，這蜜餞的口感跟營養(yǎng)價值可比新鮮的水果要滴很多了
，很多人不是很喜歡。我們買來水果放到冰箱里面
，只要過個十天八天的
，照樣會干枯，那么為什么存放在冷庫里面的水果就不會干枯呢
？
那么我們必須要了解下水果為什么會干枯
，采摘下來的水果其實還是一個活體，它還會呼吸
，而呼吸是會帶走不少的水汽的
，除此外，在自然環(huán)境下
，空氣的流動也會見水果的水分帶走
，哪怕是在冷庫中，這種情況也會存在，這就是水果放到冰箱里面會變干枯的原因
，這種現(xiàn)象叫干耗
。不管是低溫還是高溫，只要存在空氣流動
，都會帶走水果的水分
，因為水分子很不穩(wěn)定，容易被蒸發(fā)汽化
。
既然會出現(xiàn)干耗現(xiàn)象
，那么該怎么保證水果冷庫里面的水果不會干枯呢？這就是水果保鮮的秘密了
，那就是在水果冷庫配置
加濕器
，用它來控制冷庫的
空氣濕度。我們知道下雨天
，衣服不容易干
，這是因為衣服中的水分跟空氣
濕度達到平衡，水分不容易揮發(fā)
，同理，只要控制好水果冷庫的空氣濕度
，不讓水果含有的水分被蒸發(fā)
，那么就可以確保水果可以長時間保鮮了。
所以很多水果冷庫都會配置安詩曼生產(chǎn)的加濕器
，這種設(shè)備采用超聲波霧化技術(shù)
，解決了低溫下將水蒸發(fā)成氣體的難題，可以快速提高水果冷庫的空氣濕度
，確保跟水果的含水量保持平衡
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