面粉廠要用除濕機(jī)嗎？
作者：CEO
時間：2022-12-27
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信息摘要：面粉的吸濕性特別強(qiáng)，而且對濕度也很敏感
。面粉的含水量一般在13%左右。如果濕度大
，會導(dǎo)致面粉發(fā)霉
，嚴(yán)重時就不能食用。根據(jù)一般經(jīng)驗
，面粉含水量在12%以下
，溫度在35℃左右；含水量13.5%
，溫度在25℃左右
，可保存3~6個月
。在最佳的溫度
、濕度和面粉水分的條件下，面粉最長的
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面粉廠要用除濕機(jī)嗎
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面粉的吸濕性特別強(qiáng)，而且對濕度也很敏感
。面粉的含水量一般在13%左右
。如果濕度大
，會導(dǎo)致面粉發(fā)霉
，嚴(yán)重時就不能食用。
根據(jù)一般經(jīng)驗
，面粉含水量在12%以下
，溫度在35℃左右；含水量13.5%
，溫度在25℃左右
，可保存3~6個月。在最佳的溫度
、濕度和面粉水分的條件下，面粉最長的貯藏期約為一年半
。
面粉保鮮沒有A標(biāo)準(zhǔn)
，但倉庫應(yīng)保持干燥通風(fēng)，
相對濕度不超過70%
。否則
，淀粉吸濕易硬化
，對溫度要求不高，保持常溫即可
。當(dāng)然
，最好控制在15℃左右
。另外
，盡量避免陽光照射。
面粉廠儲倉采用除濕機(jī)可以防止水分和霉變
，有效地為面粉創(chuàng)造一個干燥的濕度空間
。
除濕原理是通過風(fēng)機(jī)將濕空氣抽入機(jī)器，在制冷系統(tǒng)的相互作用下
，形成霜。系統(tǒng)自動升溫
、除霜成水流進(jìn)入水箱，產(chǎn)生干燥空氣排出
，使循環(huán)穩(wěn)定
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