酒店廚房需要除濕機防潮
作者：CEO
時間：2022-11-24
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信息摘要：酒店廚房需要除濕機防潮：有句笑話叫做腦袋大脖子粗
，不是大款就是伙夫
，胖好像是廚師一個職業(yè)病了
，但是你不知道的是
，廚師除了胖
，還有容易患上很多其他方面的疾病
，什么高血脂、高血壓
，呼吸道方面的疾病
，因為常年跟油煙打交道，另外還有一個那就是風濕性關節(jié)炎
，因為經常在廚房這樣潮濕的環(huán)境下工作
，所以有這方面的疾病就不難理解了。中式酒店
酒店廚房需要除濕機防潮
酒店廚房需要除濕機防潮：有句笑話叫做腦袋大脖子粗
，不是大款就是伙夫
，胖好像是廚師一個職業(yè)病了，但是你不知道的是
，廚師除了胖
，還有容易患上很多其他方面的疾病，什么高血脂
、高血壓
，呼吸道方面的疾病，因為常年跟油煙打交道
，另外還有一個那就是風濕性關節(jié)炎
，因為經常在廚房這樣潮濕的環(huán)境下工作，所以有這方面的疾病就不難理解了。
中式酒店廚房跟西餐廳的廚房不同
，我們知道中式烹飪方法很多
，煎、炒
、煮
、炸、蒸
、熗
、燉等等，可以說是紛繁復雜
，反正小編沒有全部記下來
，而西餐就比較簡單了，我們常見的就是煎
、焗
、燉這幾種，因此西餐廚師都是西裝筆挺的
，看起來很帥
，而中式廚師則在外表上就沒有西餐廚師那么好看了。
因為中式烹飪方法多
，所以除了油煙大以外
，還有一個就是
空氣濕度很高，除了清洗各種食材時所導致的地面濕潤外
，還有很多烹飪過程中會出現大量的蒸汽
，比如在蒸東西的時候?div id="4qifd00" class="flower right">
！罢簟边@種烹飪方法是利用高溫蒸汽將食材做好做熟
，很多菜肴的做法就是使用蒸的方法，最為常見的就是清蒸魚
，還有米粉蒸肉
，我們日常吃的各種包子、饅頭等等
，離不開蒸這種烹飪手法
。
蒸東西是好吃，原汁原味
，營養(yǎng)流失少
，可以清淡也可以重口，可以說是非常好的一個烹飪方法
，但是在蒸熟的一瞬間
，這隨蒸鍋打開出現的蒸汽可是就讓廚房籠罩在霧里面了
，這廚房常年潮濕也就不奇怪了，畢竟你經常接觸的不但有各種液態(tài)水
，還有各種氣態(tài)水
，也是這樣，一般的人進廚房會呼吸不過來
，因為空氣
濕度太高了
，不熟悉環(huán)境的人進去會感到很悶的。
常年在空氣潮濕的地方工作
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