新茶該如何保存
作者：CEO
時間：2023-01-03
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信息摘要：茶葉的存儲非常關(guān)鍵，畢竟茶葉的采摘是有時間限制的
，過了清明
，茶葉的價格就直線下落，所以要想保證茶葉的市場價格
，就要存儲好明前茶，不能一下子出貨
。那么該如何存儲茶葉呢
？要知道茶葉存儲不好是會影響到茶葉的色澤和香氣還有味道的，而這些都會導(dǎo)致茶葉的銷售價格下降
，我想你總不希望辛辛苦苦存儲的茶葉賣不出好的價格吧
。所以這里面有很大的講究。1
、茶葉存儲中要避免直接暴露在...
新茶該如何保存
茶葉的存儲非常關(guān)鍵
，畢竟茶葉的采摘是有時間限制的，過了清明，茶葉的價格就直線下落
，所以要想保證茶葉的市場價格，就要存儲好明前茶
，不能一下子出貨
。
那么該如何存儲茶葉呢？要知道茶葉存儲不好是會影響到茶葉的色澤和香氣還有味道的
，而這些都會導(dǎo)致茶葉的銷售價格下降
，我想你總不希望辛辛苦苦存儲的茶葉賣不出好的價格吧。所以這里面有很大的講究
。
1
、茶葉存儲中要避免直接暴露在空氣中
，所以茶葉庫房最好要暗
，光線不要太強烈，這是因為受氧氣和光的作用
，茶葉色素會緩慢分解
，色澤會變暗，我們看到新茶是青翠嫩綠的
，但是一些陳茶就是枯灰黃綠
，就是因為綠茶中的葉綠素分解掉的結(jié)果，這樣一來
，本來青翠的茶湯也變得黃褐不清。
2
、就是要
防潮，這個很重要，直接關(guān)系到茶葉的香氣和味道
，關(guān)系到茶葉的質(zhì)量。茶葉是非常干燥的
，親水性很強
，在潮濕的空氣中很容易受潮軟化，很多人甚至?xí)褂貌缓鹊年惒鑱碜鳛樾?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、衣柜?a title="除濕" href="/index.php?s=tag&name=chushi" target="_blank">除濕劑
，由此可見茶葉的親水性是多么的強了
。受潮后的茶葉質(zhì)量下降
，不管是香氣還是味道都沒了，可以說，茶葉一旦受潮
，那么就很少有價值了
。
對于茶葉庫房里面的防潮方法，最好的就是使用除濕機了
，畢竟這是專業(yè)清除潮濕的設(shè)備
，有它在就不用擔(dān)心潮濕會受潮了。如果是個人引用的茶葉
，那么放在錫罐、瓷罐里是最好的
，不要使用鐵罐裝茶葉
，因為鐵罐會生銹，茶葉容易粘上鐵銹味
，而且最好放置在冰箱里
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