有什么方法讓受潮的普洱茶起死回生？
作者：CEO
時(shí)間：2022-12-17
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信息摘要：從普洱茶的品質(zhì)論來(lái)看
，決定茶品的主要有三
，一是原料，二是工藝
，三是倉(cāng)儲(chǔ)
，這三者缺一不可
，而倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)是決定后期茶品的價(jià)值
。當(dāng)然，有許多茶友經(jīng)常遇到這種情況
，特別是在南方地區(qū)
，茶品存儲(chǔ)不當(dāng)，結(jié)果受潮了
；遇到這種麻煩的茶友
，真不少哈！那
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有什么方法讓受潮的普洱茶起死回生？
從普洱茶的品質(zhì)論來(lái)看
，決定茶品的主要有三
，一是原料
，二是工藝
，三是倉(cāng)儲(chǔ)，這三者缺一不可
，而倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)是決定后期茶品的價(jià)值
。當(dāng)然，有許多茶友經(jīng)常遇到這種情況
，特別是在南方地區(qū)
，茶品存儲(chǔ)不當(dāng)，結(jié)果受潮了
；遇到這種麻煩的茶友
，真不少哈！那么
，有沒(méi)有什么方法能讓受潮發(fā)霉的普洱茶起死回生呢
？
假設(shè)你就是遇到這種麻煩的茶友哈，也就是假設(shè)
，也有弄假成真的
。你的
茶葉，特別是名山茶，比如老班章
、老曼峨
、冰島等茶品，以高價(jià)錢巴結(jié)別人弄到的這款茶
，受潮了怎么吧
？受潮發(fā)生霉變了怎么辦？假設(shè)你是土豪
，丟了也就OK了
，對(duì)吧；但茶先生
，不是
，絕對(duì)不是！
假設(shè)是我的茶友不小心存壞了
，我應(yīng)該查看一下茶葉受潮的程度
，是整提受潮？是整件受潮
？還是整個(gè)倉(cāng)庫(kù)的茶都受到了影響
？茶先生就從最嚴(yán)重最壞的結(jié)果來(lái)給予解剖，順便給愛(ài)茶的茶友提個(gè)醒
，打打預(yù)防針之類的吧
。
普洱茶受潮發(fā)生霉變，這結(jié)果算是存茶存的最壞的一種了
，但愿不是你遇到的結(jié)果。茶葉受潮發(fā)生霉變
，從其程度來(lái)看
，我們可以將其分為三種，即輕度
、中度
、重度。接下來(lái)
，板著手指給大家分析了：
第一種
，即輕度受潮霉變的茶
，其特點(diǎn)表現(xiàn)：輕微受潮
，表層無(wú)明顯變化，未見(jiàn)霉癥
，聞起來(lái)稍顯霉味
、濕味，香氣有所下降。
補(bǔ)救措施：綿紙吸附能力顯著
，可有效吸附茶中
濕氣、異味。將茶葉放于墊有綿紙的茶盤中
，置于陰涼干燥（建議溫度在25℃左右，最高溫度不超過(guò)30℃
；
濕度在70%左右
，最高不超過(guò)80%）、通風(fēng)無(wú)異味處
，讓茶品自然干燥
，散除異味。經(jīng)過(guò)此種處理的茶
，品飲時(shí)茶葉會(huì)損失些香氣和清爽感
，但總體品質(zhì)無(wú)大礙
。
延伸閱讀：據(jù)行業(yè)相關(guān)統(tǒng)計(jì)（或不太準(zhǔn)確）的數(shù)據(jù)表明
，在普洱茶存儲(chǔ)這一環(huán)節(jié)中，家庭存茶最容易把茶葉存壞
，存壞率是正規(guī)倉(cāng)庫(kù)存茶的N倍多
。當(dāng)然，也有個(gè)人家庭存茶的茶友
，所存茶品比正規(guī)倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)的茶品好的多了
，其陳化的口感、滋味相當(dāng)好
。談及家庭存茶
，茶先生建議
，盡可能的使用紫砂缸存茶吧
，這更利于茶葉
防潮、隔絕異味
、雜味
，相關(guān)細(xì)節(jié)，感興趣的茶友去問(wèn)問(wèn)南茗佳人的董玥吧
，她個(gè)人微號(hào)：dydy400
，類似諸如滇紅茶存放的下次有時(shí)間再聊聊。
第二種
，即中度受潮霉變的茶，其特點(diǎn)表現(xiàn)：茶葉表層略發(fā)灰，長(zhǎng)出少許白色霉點(diǎn)
，聞起來(lái)霉味易識(shí)別
，但茶品內(nèi)部撬開(kāi)無(wú)恙。
補(bǔ)救措施：最好先將表層霉變的茶和內(nèi)部幾乎不受影響的茶分離開(kāi)
。如想補(bǔ)救霉變部分的茶
，先用干凈的軟棉布或干凈的軟毛牙刷，將霉菌清理干凈
，或是直接將有白色霉點(diǎn)部分的茶撬了丟掉
。留下來(lái)自己喝的話
，還可以將這些茶葉放在墊有綿紙的茶盤中
，置于熱烈陽(yáng)光下晾曬2-3小時(shí)。晾曬時(shí)為防止陽(yáng)光直射茶葉
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