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野菜干好吃怎么干燥
野菜干好吃怎么干燥
野菜除了新鮮吃,還可以曬干了吃
野菜干制作看起來(lái)很簡(jiǎn)單
,只要采摘回來(lái)曬干就可以的,其實(shí)并不是的,有的野菜還需要先煮熟,比如蕨菜跟野筍,其他的野菜也要將泥土枯葉去掉,否則的話等到曬干的時(shí)候吃再漂洗那就會(huì)很麻煩。春天晾曬野菜干其實(shí)是麻煩的,因?yàn)橐刺鞖庑惺?div id="4qifd00" class="flower right">像附地菜
野菜烘干不需要很高的溫度
,50度上下即可,溫度太高會(huì)導(dǎo)致野菜烤焦,那樣口感跟賣(mài)相就會(huì)差很多,如果是用來(lái)創(chuàng)業(yè),那么就賣(mài)不出好的價(jià)格。傳統(tǒng)的烘干是木柴或者是燃煤,這兩種烘干方式的能耗都比較大,而且還會(huì)污染環(huán)境,畢竟燒火烘干還有燃煤是會(huì)排放出大量的二氧化碳的,對(duì)空氣影響很大,現(xiàn)在國(guó)家已經(jīng)禁止了。因此必須使用電烘干,使用電烘干必須要解決烘房的排濕問(wèn)題
,因?yàn)橐安说暮亢芨?div id="4qifd00" class="flower right">
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